Shayne Pattynama Demo Masak Bareng Chef Freddie Salim, Ramaikan Kampanye 'Got Beef? Lets Go!' dari Aussie Beef di Jakarta

Aussie Beef melalui Meat & Livestock Australia (MLA) menghadirkan kampanye regional bertajuk “Got Beef? Let’s Go! ” di Indonesia, tepatnya di The Gourmet by Ranch Market, ASHTA District 8, Jakarta, pada Kamis (5/11/2026).

Kampanye ini dikemas menarik melalui sesi cooking demo bertema “Got Beef? Let’s Go!” yang diperagakan langsung oleh Chef Owner Silk Bistro & Silk Thai, Chef Freddie Salim, bersama pemain Timnas Indonesia, Shayne Pattynama, selaku Aussie Got Beef Let's Go Indonesia Football Talent.

General Manager International Markets Meat & Livestock Australia, Andrew Cox, menjelaskan bahwa kampanye ini bertujuan untuk mendorong peningkatan penjualan serta suplai bahan makanan sehat ke Indonesia. Atlet sepak bola seperti Shayne dipilih sebagai talent atau ambassador karena sepak bola dinilai relevan dengan kuliner lezat yang mampu menyatukan masyarakat dari beragam latar belakang budaya.

“Alasannya adalah masyarakat di kawasan ini, meski dari berbagai budaya dan kuliner yang berbeda, mereka memiliki kecintaan yang sama terhadap sepak bola dan makan. Makanan lezat membawa orang-orang berkumpul bersama, begitu pula sepak bola yang menyatukan orang-orang untuk menonton. Jadi kami pikir, mari gabungkan kedua hal ini,” kata Andrew saat diwawancarai usai acara.

Andrew menambahkan, pemilihan Shayne Pattynama didasari oleh profil sang atlet yang tidak hanya gemar menjaga pola hidup sehat, tetapi juga memiliki ketertarikan pada dunia kuliner serta kebiasaan memasak. Hal ini membuatnya menjadi pasangan yang tepat untuk bersanding dengan Chef Freddie.

“Jadi kami ingin menemukan talenta yang bukan sekadar sosok terkenal, tetapi kami ingin mencari orang yang benar-benar menyukai produk ini dan suka memasak. Jadi dia adalah mitra yang sangat sempurna untuk kami, berdampingan dengan koki yang juga kami libatkan, Freddie,” ujar dia.

Dalam sesi demo masak tersebut, Shayne dan Chef Freddie bersama-sama mengolah dua menu andalan berbahan dasar daging sapi Australia. Dua menu itu adalah Beef Burger dan Steak dimana keduanya memperlihatkan fleksibilitas daging sapi Australia yang mudah diolah menjadi beragam kreasi lezat di rumah.

“Aku hari ini tadi buat dua macam, ada beef burger jadi kita tinggal beli minced beef and then make it er become a patty, beli cheese, beli bread, little bit mayones atau saus apa pun yang available di supermarket, and then that's it, done. Kalau yang kedua, sebenarnya steak, kita masak steak rib eye dan striploin. Kita masaknya dengan saus er black pepper sauce,” ungkap Chef Owner Silk Bistro & Silk Thai, Chef Freddie Salim.

Menurut Chef Freddie yang pernah melihat langsung proses pengolahannya di Australia, daging sapi asal Negeri Kanguru ini diproduksi dengan pengawasan ketat oleh para peternak. Selain telah mengantongi sertifikasi halal yang terjamin, terdapat pula standar kualitas Meat Standards Australia (MSA) dari pemerintah setempat.“Mereka ada namanya MSA, Meat Standards Australia dimana make sure government Australia begitu mereka ekspor daging, semuanya standarnya sama regardless restoran A, restoran B, atau mancanegara ke luar negeri dari Australia, they all have the same standard,” jelas dia.

Sementara itu, Shayne Pattynama mengaku antusias dan merasa spesial dapat menjalani demo masak di hadapan para pengunjung yang hadir.

“Karena saya melakukannya bersama Chef Freddy yang tentu saja sangat luar biasa. Bagi saya, ini terasa spesial karena melakukannya di depan orang-orang yang datang ke sini untuk menyaksikan saya, jadi ini perasaan yang menyenangkan saya sangat menyukainya,” ungkap Shayne.

Pemain bertahan Timnas Indonesia tersebut juga mengajak masyarakat dan penggemarnya untuk mencicipi kualitas daging sapi Australia. “Sya ingin mengajak semua orang untuk mencobanya. Ini adalah daging sapi terbaik yang bisa Anda dapatkan. Cara mereka memeliharanya sangat baik, sehingga rasanya luar biasa. ‘Got Beef? Let's Go!',” pungkas dia.

Sebagai informasi, “Got Beef? Let’s Go!” merupakan kampanye regional yang berlangsung selama dua tahun di enam negara Asia Tenggara, yaitu Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Thailand, dan Vietnam. Melalui kemitraan MLA dengan ASEAN United FC, kampanye ini juga mencakup sejumlah ajang sepak bola bergengsi seperti ASEAN Hyundai Cup™️ 2026, ASEAN Club Championship Shopee Cup™️, ASEAN Women’s MSIG Cup™️, dan ASEAN U-23 Championship™️.

Ke depan, kampanye ini akan terus menyapa konsumen di berbagai negara Asia Tenggara melalui rangkaian aktivasi promosi ritel, konten digital, kegiatan in-store, hingga kampanye di media sosial.