5 Makanan yang Dianggap Guilty Pleasure tapi Bisa Redakan Stres

JAKARTA - Saat sedang stres, keinginan untuk ngemil atau makan makanan tertentu biasanya ikut meningkat. Tak jarang, makanan manis atau tinggi karbohidrat menjadi pilihan karena bisa memberikan energi dengan cepat dan memicu pelepasan dopamin, zat kimia di otak yang berkaitan dengan rasa senang.

Namun, tak semua makanan yang sering dianggap sebagai guilty pleasure harus selalu dihindari. Beberapa di antaranya ternyata mengandung nutrisi yang mendukung respons tubuh terhadap stres.

Makanan yang Bisa Redakan Stres

Dilansir dari The Standard, ahli diet terdaftar Gabrielle Kishner menjelaskan bahwa ada hubungan antara stres dan makanan. Meski makanan bukan satu-satunya cara untuk mengatasi stres, beberapa pilihan berikut bisa menjadi camilan yang lebih bernutrisi saat sedang ingin makan.

1. Kacang berlapis cokelat hitam

Cokelat dan kacang kenari mungkin terasa seperti camilan yang cukup "berdosa", tetapi keduanya memiliki kandungan yang bermanfaat.

Kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan yang mendukung kesehatan otak serta suasana hati. Sementara itu, cokelat hitam disebut dapat memberikan efek menenangkan pada sistem saraf. 

2. Pasta

Pasta sering dihindari karena kandungan karbohidratnya. Padahal, makanan ini juga dikaitkan dengan suasana hati yang lebih positif.

Jika sedang ingin makan pasta saat stres, bukan berarti harus langsung menghindarinya. Agar lebih seimbang, pilih pasta gandum utuh, tambahkan sayuran kaya serat, lalu lengkapi dengan sumber protein tanpa lemak seperti ayam.

3. Kopi

Bagi banyak orang, secangkir kopi menjadi teman wajib saat bekerja atau menghadapi hari yang melelahkan. Kabar baiknya, kopi juga kaya akan antioksidan dan sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi dalam jumlah sedang berkaitan dengan kemampuan menghadapi stres serta persepsi stres yang lebih rendah.

Kopi juga dapat berinteraksi dengan neurotransmiter dan meningkatkan dopamin serta serotonin. Namun, respons setiap orang terhadap kafein berbeda.

4. Daging merah

Daging merah juga kerap masuk daftar makanan yang perlu dibatasi. Namun, makanan ini mengandung vitamin B, zat besi, seng, dan protein yang dapat membantu melawan stres oksidatif serta menjaga kestabilan gula darah.

Agar lebih sehat, pilih potongan daging yang lebih rendah lemak jenuh, seperti sirloin atau round steak. 

5. Popcorn

Popcorn ternyata termasuk biji-bijian utuh. Makanan ini juga praktis dan mudah disantap, sehingga cocok menjadi pilihan ketika sedang sibuk atau berada di bawah tekanan waktu.

Makanan memang bisa menjadi salah satu cara untuk membuat diri merasa lebih nyaman saat stres. Namun, makanan bukan satu-satunya cara untuk mengelola stres.

Tetap penting untuk memiliki cara lain yang sehat, seperti cukup tidur, beraktivitas fisik, beristirahat, atau melakukan kegiatan yang membuat tubuh dan pikiran lebih rileks.