10 Vitamin Penting untuk Jaga Daya Tahan Tubuh Anak
JAKARTA - Anak yang sedang dalam masa pertumbuhan membutuhkan beragam zat gizi untuk mendukung kesehatan tubuh, termasuk sistem kekebalan. Kebutuhan tersebut idealnya dipenuhi melalui pola makan bergizi dan beragam, bukan hanya mengandalkan suplemen.
Melansir laman Abbott, vitamin dan sejumlah nutrisi lain memiliki fungsi berbeda bagi tubuh. Ada yang berperan dalam menjaga fungsi imun, membantu pertumbuhan sel, mendukung kesehatan tulang, hingga menjaga saluran pencernaan.
Lantas, apa saja vitamin dan nutrisi yang penting untuk mendukung daya tahan tubuh anak? Berikut daftarnya.
Vitamin untuk Daya Tahan Tubuh
1. Vitamin C
Vitamin C dikenal sebagai salah satu nutrisi yang berperan dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Selain memiliki sifat antioksidan, vitamin ini juga dibutuhkan dalam pembentukan kolagen serta membantu menjaga jaringan tubuh.
Kebutuhan vitamin C dapat dipenuhi dari berbagai makanan, seperti jeruk, kiwi, stroberi, paprika, tomat, dan sejumlah buah serta sayuran lainnya.
2. Vitamin D
Vitamin D memiliki peran dalam fungsi sistem imun sekaligus membantu tubuh menyerap kalsium yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang.
Sumber vitamin D antara lain paparan sinar matahari, ikan berlemak, kuning telur, serta makanan yang telah diperkaya vitamin D.
3. Vitamin A
Vitamin A tidak hanya penting untuk menjaga kesehatan mata, tetapi juga mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh. Asupan vitamin A yang cukup membantu tubuh mempertahankan berbagai fungsi pertahanan terhadap infeksi.
Beberapa makanan yang mengandung vitamin A atau provitamin A antara lain wortel, ubi jalar, bayam, serta sayuran berwarna hijau dan oranye.
4. Vitamin E
Vitamin E merupakan antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Nutrisi ini juga berperan dalam mendukung fungsi sistem kekebalan.
Vitamin E dapat diperoleh dari kacang-kacangan, biji-bijian, minyak nabati, serta beberapa jenis sayuran.
5. Vitamin B6
Vitamin B6 dibutuhkan tubuh dalam berbagai proses, termasuk metabolisme protein dan pembentukan neurotransmiter. Vitamin ini juga berperan dalam fungsi sistem kekebalan.
Makanan yang dapat menjadi sumber vitamin B6 antara lain ayam, ikan, pisang, kentang, dan sejumlah jenis kacang-kacangan.
6. Vitamin K
Vitamin K memiliki fungsi penting dalam proses pembekuan darah dan kesehatan tulang. Salah satu bentuk vitamin K adalah vitamin K2 yang dapat ditemukan pada makanan tertentu, termasuk produk fermentasi.
Tempe, natto, dan beberapa jenis keju merupakan contoh makanan yang dapat mengandung vitamin K2. Kebutuhan vitamin K sebaiknya tetap dipenuhi melalui pola makan yang beragam.
7. Antioksidan
Selain vitamin, anak juga membutuhkan berbagai senyawa antioksidan yang membantu melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
Antioksidan dapat ditemukan secara alami dalam berbagai buah dan sayuran. Misalnya, apel, anggur, buah beri, sayuran hijau, serta beragam bahan pangan lainnya.
8. Probiotik dan Prebiotik
Kesehatan saluran pencernaan juga berkaitan dengan fungsi sistem kekebalan tubuh. Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat bagi tubuh, sedangkan prebiotik merupakan jenis serat yang menjadi sumber makanan bagi mikroorganisme baik di dalam usus.
Probiotik dapat ditemukan dalam makanan seperti yogurt, kefir, dan makanan fermentasi. Sementara itu, pisang, bawang putih, bawang bombai, dan beberapa jenis sayuran merupakan sumber prebiotik.
9. Zinc
Zinc merupakan mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, termasuk mendukung sistem kekebalan, pertumbuhan, dan perkembangan anak.
Sumber zinc dapat diperoleh dari daging, makanan laut, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sejumlah produk hewani lainnya.
10. Folat atau Vitamin B9
Folat berperan dalam pembentukan dan pembelahan sel serta produksi sel darah merah. Nutrisi ini juga dibutuhkan selama proses pertumbuhan dan perkembangan anak.
Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan brokoli, kacang-kacangan, serta sejumlah produk biji-bijian dapat menjadi sumber folat.
