6 Makanan yang Haram Disantap saat Asam Lambung Naik

MAKANAN yang haram disantap saat asam lambung naik perlu Anda ketahui sebagai langkah preventif. Penyakit asam lambung atau GERD (gastroesophageal reflux disease) terjadi ketika asam lambung bergerak ke kerongkongan dan memicu berbagai gejala.

Gejalanya bisa berupa batuk kering, terbakar di dada atau heartburn, mual, dan suara serak. Bersendawa, sakit tenggorokan, regurgitasi, hingga sesak napas pun sering dikaitkan dengan gejala asam lambung naik.

Ketika Anda mulai mengalami gejala tersebut, sebaiknya Anda menjauhi beberapa jenis makanan dan minuman tertentu. Apa saja?

Dikutip dari Healthline, Rabu (18/5/2022), simak selengkapnya berikut ini.

1. Makanan tinggi lemak dan gorengan

Makanan berlemak pada umumnya dapat menurunkan tekanan pada sfingter esofagus bagian bawah Anda dan menunda pengosongan perut. Reaksi ini dapat meningkatkan risiko gejala refluks. Untuk membantu mencegah refluks asam lambung, maka penting bagi Anda untuk dapat mengurangi asupan lemak total.

Beberapa makanan berlemak tinggi yang harus Anda hindari di antaranya keripik kentang, mentega, susu, keju, es krim, krim asam lemak tinggi, saus salad berlemak tinggi, potongan daging merah berlemak tinggi seperti sirloin atau iga, kentang goreng, tempe goreng, maupun jenis gorengan lainnya.

2. Makanan pedas

Makanan pedas dapat menyebabkan sakit perut dan rasa terbakar jika Anda memiliki gangguan pencernaan fungsional. Pada umumnya, rasa pedas dari suatu makanan berasal dari cabai. Nah, di dalam cabai ini ada zat yang disebut sebagai capsaicin, yaitu ekstrak alkaloid yang memberikan rasa pedas. Selain memberikan rasa pedas, capsaicin juga bisa memperlambat kerja sistem pencernaan.

Reaksi ini kurang menguntungkan bagi penderita asam lambung atau GERD karena semakin lama makanan bertahan di dalam perut, maka kian meningkat pula risiko asam lambung naik.

3. Buah-buahan dan sayur-sayuran tertentu

Buah dan sayuran memang dikenal baik untuk kesehatan tubuh. Namun, jenis tertentu dapat memperburuk gejala GERD Anda. Buah dan sayuran berikut adalah makanan pantangan asam lambung yang sebaiknya dihindari: nanas, jeruk, jeruk bali, lemon, dan jeruk nipis, tomat dan makanan berbahan dasar tomat, seperti saus tomat dan saus pizza, bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay.

Jika ragu, diskusikan tingkat toleransi Anda dengan dokter. Jika Anda memiliki akses, berbicara dengan ahli diet juga dapat membantu membuat rencana pola makan untuk mengelola kondisi Anda.