Ini yang Terjadi jika Konsumsi Susu Almond Setiap Hari

JAKARTA - Susu almond belakangan ini populer karena dipilih sebagai alternatif bagi mereka yang alergi susu sapi. Namun, masih banyak yang belum familiar dengan manfaat susu almond dan apa dampaknya jika dikonsumsi setiap hari.

Susu almond dibuat dari almond yang dicampur dengan air, kemudian disaring sehingga menghasilkan cairan yang ringan dengan sedikit rasa kacang. Berbeda dengan susu sapi, susu almond tidak mengandung laktosa dan cocok bagi orang dengan intoleransi terhadap gula susu tersebut.

Berikut berbagai manfaat mengonsumsi susu almond bagi tubuh, seperti dikutip dari Verywell Health, Selasa (17/2/2027). 

1. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Susu almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang lebih sehat untuk jantung. Lemak ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Dengan kadar kolesterol yang lebih rendah, risiko penyakit jantung dan stroke diperkirakan dapat berkurang dibandingkan jika mengonsumsi minuman tinggi lemak jenuh.

2. Mendukung Kesehatan Tulang

Biasanya produk susu almond difortifikasi (ditambahkan) dengan kalsium dan vitamin D. Kalsium merupakan mineral kunci untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.

Kekurangan kalsium dalam diet dapat membuat tulang lebih rentan terhadap keropos dan patah, terutama pada lansia. Dengan susu almond yang diperkaya, nutrisi penting ini tetap bisa didapat meski tidak meminum susu sapi.

4. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit

Salah satu nutrisi yang paling menonjol dari susu almond adalah vitamin E, antioksidan kuat yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin E juga bermanfaat bagi kulit, termasuk membantu melindungi dari kerusakan akibat sinar ultraviolet (UV) serta mendukung penyembuhan luka, dermatitis atopik (eksim), hingga jerawat.

5. Nutrisi Bermanfaat

Secangkir susu almond tanpa tambahan gula memiliki kandungan nutrisi yang ringan tetapi tetap mendukung kesehatan. Secara umum, satu porsi atau sekitar 240 ml susu almond menyediakan kalori rendah, lemak sehat, kalsium, vitamin D, vitamin E, dan protein.

Namun, kandungan protein dalam susu almond jauh lebih rendah dibandingkan susu sapi. Karena itu, susu almond bukan sumber protein utama dalam pola makan seimbang.

Meskipun memiliki banyak manfaat, susu almond tidak cocok untuk semua orang. Bagi mereka yang alergi kacang, susu almond justru dapat memicu reaksi alergi yang serius.

Selain itu, susu almond juga tidak direkomendasikan bagi bayi di bawah usia 1 tahun karena tidak mengandung nutrisi selengkap ASI atau susu formula.