Resep Jagung Saus Padang, Menu Ekonomis Tapi Menggugah Selera

Moms ternyata jagung tak hanya bisa direbus saja lho, tapi juga bisa dimasak dengan cara lain yang mengunggah selera seperti saus padang. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @oliviaveronikaa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

Cara memasak:

1. Bersihkan udang dari kulit dan kotorannya, rendam selama 10 menit dengan air jeruk nipis supaya tidak amis, kemudian cuci bersih kembali
2. Sisir jagung manis (sesuaikan dengan tekstur anak, bila perlu sedikit di tumbuk)
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis menggunakan minyak
4. Tambahkan serai yang sudah di geprek, daun jeruk, jahe, bawang bombay yang sudah diiris memanjang, tomat yang sudah dicincang halus, bawang daun yang sudah diiris, dan mentega
5. Tumis sampai bumbu tercium wangi kemudian masukkan udang dan jagung, tambahkan sedikit air
6. Masukkan saus tiram, gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih bubuk secukupnya
7. Masak sampai semua bahan matang, koreksi rasa, angkat, kemudian sajikan
8. Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdoa

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.