Stop Beli! Ini Resep Matcha Latte Creamy Versi Rumah Sendiri
JAKARTA, iNews.id - Stop beli! Ini resep matcha latte creamy versi rumah sendiri yang bisa kamu buat tanpa harus antre atau menguras dompet di kedai kopi mahal.
Minuman berbasis teh hijau asal Jepang ini tak hanya menyegarkan, tapi juga kaya manfaat untuk tubuh. Dengan bahan-bahan yang simpel dan proses pembuatan yang mudah, kamu bisa menikmati secangkir matcha latte creamy kapan saja di rumah.
Manfaat Minum Matcha Latte
Sebelum masuk ke resep, penting untuk tahu bahwa matcha mengandung antioksidan tinggi, membantu meningkatkan konsentrasi, serta bisa jadi alternatif kafein yang lebih sehat dibanding kopi.
Dengan tambahan susu, matcha latte menjadi pilihan minuman creamy yang pas untuk pagi hari atau sore santai.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
1 sdt bubuk matcha berkualitas (grade ceremonial lebih disarankan)
60 ml air panas (jangan mendidih, cukup 70–80°C)
150 ml susu full cream atau susu pilihanmu (bisa oat milk, almond, atau susu low-fat)
1–2 sdt madu, simple syrup, atau gula aren cair (sesuai selera)
Es batu secukupnya (jika ingin versi dingin)
Alat yang Perlu Disiapkan:
- Saringan halus atau whisk matcha (chasen)
- Gelas takar
- Sendok teh
- Gelas saji
Cara Membuat Matcha Latte Creamy di Rumah:
- Ayak bubuk matcha terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
- Tambahkan 60 ml air panas ke matcha, lalu aduk dengan chasen atau whisk kecil hingga berbusa dan larut sempurna.
- Panaskan susu (jika ingin versi hangat) atau tuang susu dingin untuk versi iced latte.
- Tambahkan pemanis sesuai selera.
- Campurkan matcha yang sudah larut ke dalam susu, aduk rata.
- Jika ingin lebih creamy, bisa tambahkan sedikit whipped cream di atasnya.
- Voila! Matcha latte creamy ala cafe kini bisa kamu nikmati di rumah sendiri.
Tips Tambahan:
- Gunakan matcha grade ceremonial untuk rasa yang lebih halus dan warna hijau cerah.
- Untuk versi vegan, gunakan susu oat atau almond dan pemanis alami seperti maple syrup.
- Simpan bubuk matcha di tempat sejuk dan kedap udara agar kualitasnya tetap terjaga.
Stop beli! Ini resep matcha latte creamy versi rumah sendiri benar-benar bisa jadi solusi hemat, sehat, dan tetap nikmat. Coba hari ini juga dan buktikan bahwa membuat minuman enak tak harus mahal!
