10 Manfaat Jahe Bagi Kesehatan, Cocok Dikonsumsi saat Musim Hujan

JAKARTA, NETRALNEWS.COM - Jahe masuk dalam keluarga Zingiberaceae, dan terkait erat dengan kunyit, kapulaga, dan lengkuas. Nah, rimpang (bagian bawah batang) merupakan bagian yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan.

Jahe dapat digunakan segar, kering, bubuk, atau sebagai minyak atau jus. Jahe adalah bahan yang sangat umum dalam resep. Terkadang ditambahkan ke makanan olahan dan kosmetik.

Jahe juga identik dengan sensasi rasa pedas dan mampu menghangatkan tubuh. Tak heran jika jahe cocok dikonsumsi saat musim hujan, dengan olahan yang paling familiar adalah wedang jahe.

Ini 10 manfaat jahe bagi kesehatan, dilansir dari laman Healthline:

1. Melawan Infeksi

Jahe dapat membantu menurunkan risiko infeksi. Faktanya, ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan berbagai jenis bakteri.

Menurut sebuah studi tahun 2008, ini sangat efektif melawan bakteri mulut yang terkait dengan radang gusi dan periodontitis. Keduanya adalah penyakit radang gusi. Jahe segar juga efektif melawan virus pernapasan syncytial (RSV), penyebab umum infeksi pernapasan.

2. Mengandung Zat yang dapat Membantu Mencegah Kanker

Jahe telah dipelajari sebagai obat alternatif untuk beberapa jenis kanker. Sifat anti-kanker dikaitkan dengan gingerol, yang ditemukan dalam jumlah besar pada jahe mentah.

Dalam studi 28 hari terhadap individu dengan risiko normal untuk kanker kolorektal, 2 gram ekstrak jahe per hari secara signifikan mengurangi molekul pensinyalan pro-inflamasi di usus besar.

Ada beberapa bukti, meski terbatas, bahwa jahe mungkin efektif melawan kanker gastrointestinal lainnya seperti kanker pankreas dan kanker hati. Jahe juga mungkin efektif melawan kanker payudara dan kanker ovarium juga. Secara umum, masih diperlukan lebih banyak penelitian.

3. Dapat Membantu Menurunkan Kadar Kolesterol

Kadar kolesterol LDL (jahat) yang tinggi terkait dengan peningkatan risiko penyakit jantung. Dalam sebuah studi tahun 2018 terhadap 60 orang dengan hiperlipidemia, 30 orang yang konsumsi 5 gram bubuk pasta jahe setiap hari mengalami penurunan kadar kolesterol LDL (jahat) sebesar 17,4% selama periode 3 bulan. Meskipun penurunan LDL sangat mengesankan, penting untuk mempertimbangkan bahwa peserta penelitian menerima dosis jahe yang sangat tinggi.

Dalam studi tahun 2008, orang yang menerima 3 gram bubuk jahe (dalam bentuk kapsul) setiap hari juga melihat penurunan yang signifikan pada sebagian besar penanda kolesterol. Kadar kolesterol LDL (jahat) mereka turun 10% selama 45 hari.

4. Dapat Mengurangi Nyeri Haid

Dismenore mengacu pada nyeri yang dirasakan selama siklus menstruasi. Salah satu kegunaan jahe secara tradisional adalah untuk meredakan nyeri, termasuk nyeri haid.

Studi yang lebih baru juga menyimpulkan bahwa jahe lebih efektif daripada plasebo dan sama efektifnya dengan obat-obatan seperti asam mefenamat dan asetaminofen/kafein/ibuprofen (Novafen). Meskipun temuan ini menjanjikan, studi berkualitas lebih tinggi dengan jumlah peserta studi yang lebih besar masih diperlukan.

5. Dapat Membantu Mengobati Gangguan Pencernaan Kronis

Gangguan pencernaan kronis ditandai dengan nyeri berulang dan ketidaknyamanan di bagian atas perut. Mengkonsumsi jahe sebagai pengganti plasebo secara signifikan mempercepat pengosongan lambung.

Butuh waktu 13,1 menit untuk orang yang menerima jahe dan 26,7 menit untuk orang yang menerima plasebo.

6. Dapat Menurunkan Gula Darah secara Drastis

Dalam studi tahun 2015 terhadap 41 peserta dengan diabetes tipe 2, 2 gram bubuk jahe per hari menurunkan gula darah puasa sebesar 12%. Ini juga secara dramatis meningkatkan hemoglobin A1c (HbA1c), penanda kadar gula darah jangka panjang.

Tinjauan literatur tahun 2019 juga menyimpulkan bahwa jahe secara signifikan mengurangi HbA1c pada penderita diabetes tipe 2. Namun, ditemukan juga bahwa jahe tidak berpengaruh pada gula darah puasa.

7. Dapat Membantu Penyakit Osteoarthritis

Osteoarthritis (OA) merupakan masalah kesehatan yang umum terjadi. Ini melibatkan degenerasi sendi dalam tubuh, yang menyebabkan gejala seperti nyeri sendi dan kekakuan. Satu tinjauan literatur menemukan bahwa orang yang menggunakan jahe untuk mengobati OA mereka mengalami penurunan rasa sakit dan kecacatan yang signifikan.

Studi lain dari tahun 2011 menemukan bahwa kombinasi jahe topikal, damar wangi, kayu manis, dan minyak wijen dapat membantu mengurangi nyeri dan kekakuan pada penderita OA lutut.

8. Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

Jahe dapat berperan dalam penurunan berat badan, menurut penelitian yang dilakukan pada manusia dan hewan. Tinjauan literatur tahun 2019 menyimpulkan bahwa suplementasi jahe secara signifikan mengurangi berat badan, rasio pinggang-pinggul, dan rasio pinggul pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas.

Sebuah studi tahun 2016 terhadap 80 wanita dengan obesitas menemukan bahwa jahe juga dapat membantu mengurangi indeks massa tubuh (BMI) dan kadar insulin darah. Kadar insulin darah tinggi dikaitkan dengan obesitas.

9. Dapat Mengobati Berbagai Bentuk Mual

Jahe tampaknya sangat efektif melawan mual. Jahe dapat membantu meredakan mual dan muntah bagi orang yang menjalani jenis operasi tertentu. Jahe juga efektif untuk mual yang berhubungan dengan kehamilan, seperti mual di pagi hari.

Meskipun jahe dianggap aman, bicarakan dengan dokter sebelum mengonsumsinya dalam jumlah besar jika sedang hamil. Dianjurkan agar wanita hamil yang mendekati persalinan atau yang pernah mengalami keguguran menghindari jahe. Jahe juga dikontraindikasikan dengan riwayat perdarahan vagina dan gangguan pembekuan darah.

10. Mengandung Gingerol

Jahe memiliki sejarah penggunaan yang sangat panjang dalam berbagai bentuk pengobatan tradisional dan alternatif. Ini telah digunakan untuk membantu pencernaan, mengurangi mual, dan membantu melawan flu.

Aroma dan rasa jahe yang unik berasal dari minyak alaminya, yang terpenting adalah gingerol. Gingerol adalah senyawa bioaktif utama dalam jahe. Ini bertanggung jawab atas banyak khasiat obat jahe.

Gingerol memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan yang kuat, menurut penelitian. Misalnya, ini dapat membantu mengurangi stres oksidatif, yang merupakan akibat dari kelebihan radikal bebas dalam tubuh.