Minum Air Putih Saat Perut Kosong Bisa Bantu Metabolisme? Ini Penjelasannya

Minum air putih saat perut kosong, terutama di pagi hari, kerap disebut dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Meski sejumlah penelitian menunjukkan adanya manfaat tersebut, efeknya disebut tidak terlalu besar sehingga tidak bisa dijadikan strategi utama untuk menurunkan berat badan.

Dilansir dari Verywell Health, beberapa penelitian terbatas menunjukkan bahwa minum sekitar 500 mililiter (ml) atau setara dua gelas air putih saat perut kosong di pagi hari dapat meningkatkan pembakaran kalori hingga 30 persen selama kurang lebih satu jam.

Saat mengonsumsi air putih, tubuh akan membakar kalori tambahan dengan mengaktifkan sistem saraf simpatik atau respons "fight-or-flight", sekaligus menghangatkan suhu air agar sesuai dengan suhu tubuh. Proses ini dikenal sebagai water-induced thermogenesis.

Baca Juga : 5 Tanda Tubuh Kurang Minum Air Putih, Urine Gelap hingga Mudah Lelah

Meski demikian, jumlah kalori yang terbakar dari dua gelas air putih tersebut hanya sekitar 24 kalori. Karena itu, minum air putih sebaiknya tidak dijadikan cara utama untuk menurunkan berat badan.Selain membantu metabolisme, minum air putih sebelum makan juga diyakini dapat membantu mengendalikan nafsu makan. Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa orang dewasa yang minum air sekitar 30 menit sebelum makan cenderung mengonsumsi makanan lebih sedikit dibandingkan mereka yang tidak melakukannya.

Para peneliti belum mengetahui secara pasti mekanismenya. Namun, air putih diduga dapat memperlambat proses pengosongan lambung, memicu rasa kenyang, mengurangi rasa lapar, menurunkan kepadatan energi makanan di dalam lambung, hingga membantu seseorang membuat keputusan makan yang lebih baik.

Baca Juga : 5 Minuman Terbaik Setelah Makan Malam untuk Menjaga Kesehatan Ginjal, Air Putih Pilihan Utama

Kebiasaan minum air putih sebelum makan juga dapat mendukung pengelolaan berat badan karena meningkatkan rasa kenyang dan membantu mengurangi konsumsi minuman manis. Meski begitu, manfaat ini disebut lebih terasa pada orang dewasa paruh baya hingga lanjut usia dan bukan merupakan solusi instan untuk menurunkan berat badan.

Dalam sejumlah uji klinis, jumlah air yang digunakan sebagai preload sebelum makan atau saat perut kosong berkisar antara 300 hingga 500 mL, atau sekitar satu hingga dua gelas.

Meski minum air putih memiliki banyak manfaat, konsumsinya tetap perlu disesuaikan dengan kondisi kesehatan, terutama fungsi ginjal. Orang dengan ginjal yang sehat umumnya mampu mengonsumsi hingga satu liter air per jam, sedangkan penderita penyakit ginjal dianjurkan mengonsumsi lebih sedikit.

Verywell Health juga mengingatkan bahwa meski jarang terjadi, minum air secara berlebihan dapat menyebabkan kadar natrium dalam darah turun (hiponatremia), yang dapat memicu kebingungan hingga kejang. Karena itu, konsultasikan kebutuhan cairan harian dengan tenaga kesehatan atau ahli gizi untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai. (Magang/Kirana Gina Anindita)