Jangan Salah Pilih! Ini Manfaat Pala dan Kayu Manis untuk Gula Darah

Pala dan kayu manis merupakan dua jenis rempah yang sering digunakan untuk menambah aroma serta cita rasa makanan. Selain sebagai bumbu masakan, keduanya juga memiliki kandungan yang berpotensi memberikan manfaat bagi kesehatan, termasuk membantu menjaga kadar gula darah.

Namun, jika dibandingkan, kayu manis dinilai memiliki bukti penelitian yang lebih kuat dalam membantu mengontrol gula darah daripada pala. Hal ini karena sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan kemampuan tubuh dalam merespons insulin.

Dikutip dari Verywell Health, kedua rempah tersebut memiliki kandungan antioksidan dan berpotensi membantu mengurangi peradangan. Meski demikian, manfaatnya terhadap pengendalian gula darah tidak sama.

Baca Juga : 5 Jenis Susu untuk Penderita Gula Darah Tinggi, Mana yang Paling Baik?

Kayu Manis Berpotensi Membantu Menurunkan Gula DarahKayu manis menjadi pilihan yang lebih menjanjikan untuk membantu menjaga kadar gula darah. Sejumlah penelitian menemukan bahwa konsumsi kayu manis secara rutin dapat membantu menurunkan kadar gula darah, terutama pada orang dengan diabetes tipe 2 maupun pradiabetes.

Salah satu manfaat kayu manis adalah membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Insulin merupakan hormon yang bertugas membantu gula dari aliran darah masuk ke dalam sel untuk digunakan sebagai energi.

Ketika tubuh merespons insulin dengan baik, kadar gula darah dapat lebih terkontrol. Kayu manis juga berpotensi membantu mengurangi peningkatan gula darah setelah seseorang makan.

Selain itu, beberapa penelitian menemukan bahwa konsumsi kayu manis dapat membantu menurunkan kadar hemoglobin A1c (HbA1c). Pemeriksaan ini digunakan untuk melihat gambaran rata-rata kadar gula darah dalam beberapa bulan terakhir.

Manfaat kayu manis lainnya antara lain:- Mengandung antioksidan: Membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.- Mendukung kerja insulin: Berpotensi membantu tubuh menggunakan insulin dengan lebih baik.- Membantu mengontrol gula darah setelah makan: Berpotensi mengurangi kenaikan gula darah setelah mengonsumsi makanan.

Meski memiliki sejumlah potensi manfaat, kayu manis tidak dapat menggantikan obat diabetes maupun perawatan medis dari dokter.

Baca Juga : 4 Tips Agar Gula Darah Tak Melonjak Drastis usai Makan Nasi Putih

Pala Juga Memiliki Potensi, tetapi Penelitiannya Masih Terbatas

Berbeda dengan kayu manis, manfaat pala dalam membantu mengontrol gula darah masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.Pala berasal dari pohon Myristica fragrans dan dikenal sebagai rempah yang memiliki aroma khas. Bahan ini juga mengandung senyawa antioksidan yang berpotensi membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan mengurangi peradangan.Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa ekstrak pala dalam dosis tertentu dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah.

Namun, hasil tersebut belum cukup untuk memastikan bahwa pala memberikan manfaat yang sama pada manusia. Hingga saat ini, penelitian mengenai keamanan dan efektivitas pala untuk mengontrol gula darah pada manusia masih terbatas.

Karena itu, pala belum dapat dianggap sebagai pilihan utama untuk membantu mengendalikan kadar gula darah.

Hal yang Perlu Diperhatikan sebelum Mengonsumsi Kayu Manis

Walaupun kayu manis berpotensi membantu menjaga gula darah, konsumsinya tetap perlu diperhatikan, terutama jika dilakukan setiap hari.Salah satu jenis kayu manis yang umum digunakan adalah Cassia. Jenis ini mengandung kumarin, yaitu senyawa alami yang jika dikonsumsi berlebihan dalam jangka panjang dapat meningkatkan risiko kerusakan hati.

Oleh karena itu, Verywell Health menyarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsi kayu manis dalam jumlah tertentu secara rutin. Artikel tersebut juga mengingatkan agar konsumsi lebih dari 1 gram per hari tidak dilakukan tanpa arahan medis.

Selain itu, kayu manis jenis Ceylon juga telah diteliti dan menunjukkan potensi dalam membantu menjaga kadar gula darah. (Magang/Adelia Aini Intan)