Harga Daging hingga Minyak Goreng Kompak Naik Jelang Akhir Pekan

IDXChannel - Harga pangan bergerak naik mulai dari cabai, daging sapi, hingga minyak goreng pada akhir pekan, Minggu (26/4/2026).

Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia, harga cabai merah besar naik 5,29 persen menjadi Rp48.750 per kg. 

Sementara itu, cabai merah keriting turut meningkat 3,43 persen ke level Rp46.750 per kg. Kenaikan juga terjadi pada komoditas daging sapi. 

Daging sapi kualitas I tercatat naik 0,24 persen menjadi Rp148.150 per kg, sedangkan kualitas II naik tipis 0,36 persen menjadi Rp140.100 per kg.

Di kelompok bahan pokok lainnya, gula pasir premium naik 0,25 persen menjadi Rp20.250 per kg dan gula pasir lokal meningkat 0,52 persen ke Rp19.250 per kg. Harga minyak goreng juga mengalami kenaikan, baik curah maupun kemasan.

Minyak goreng curah naik 0,99 persen menjadi Rp20.500 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I naik 1,07 persen menjadi Rp23.700 per liter dan bermerek II naik 0,89 persen menjadi Rp22.750 per liter.

Selain itu, beras kualitas bawah I ikut mengalami kenaikan sebesar 0,34 persen menjadi Rp14.600 per kg. Di sisi lain, sejumlah komoditas mencatat penurunan harga. 

Bawang merah turun 0,43 persen menjadi Rp46.100 per kg dan bawang putih turun 0,38 persen menjadi Rp39.700 per kg.

Penurunan cukup signifikan terjadi pada cabai rawit merah yang anjlok 10,73 persen menjadi Rp64.050 per kg, serta cabai rawit hijau yang turun 0,61 persen menjadi Rp49.000 per kg.

Komoditas protein hewani juga mengalami penurunan. Daging ayam ras segar turun 2,73 persen menjadi Rp39.200 per kg, sedangkan telur ayam ras segar turun 1,24 persen menjadi Rp31.950 per kg.

Sementara itu, beberapa jenis beras terpantau stabil. Beras kualitas bawah II di level yang sama Rp14.550 per kg. 

Beras kualitas medium I dan II masing-masing bertahan di Rp16.100 dan Rp15.950 per kg, sedangkan beras kualitas super I tetap di Rp17.350 per kg.

(DESI ANGRIANI)