7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, Durian Termasuk!
7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, akan diuraikan dalam artikel di bawah ini. Bukan rahasia lagi, penumpukan asam urat yang tinggi dalam darah dapat menimbulkan sejumlah masalah pada persendian khususnya pada tubuh bagian kaki.
Jika asam urat menumpuk, dampaknya bisa mendadak sakit pada sendi secara intens, khususnya bagian jempol kaki, sulit bergerak karena nyeri sendi yang hebat khususnya saat malam hari; pembekakan dan kemerahan pada sendi sampai timbul rasa panas; serta kulit bersisik pada area sendi dan terasa gatal.
Pada dasarnya, kadar asam urat dalam darah tidak berbahaya dalam tubuh, selama dalam batas normal yakni 2,6-6 mg/dL untuk wanita dan pria 3,5-7 mg/dL. Asam urat pada dasarnya merupakan antioksidan untuk mengurai radikal bebas dalam tubuh, dan pola makan menjadi salah satu faktor penyebab asam urat tinggi, khususnya makanan yang mengandung purin yang ada dalam makanan berbahan dasar hewan atau tumbuhan.
Lantas, makanan apa saja yang bisa menyebabkan asam urat? Berikut 7 daftar makanan penyebab asam urat pada kaki, sebagaimana dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (26/7/2023)
1. Olahan jeroan: Jeroan atau organ dalam seperti hati, ginjal, otak, paru-paru, babat dan organ lainnya dikenal memiliki kandungan purin yang tinggi. Baik itu organ dalam sapi atau kambing.
(7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, Foto: Freepik)
2. Makanan dari daging: Makanan yang berbahan dasar daging, khususnya merah juga memiliki kandungan purin yang tinggi. Seperti misalnya makanan dari daging sapi, daging domba, dan daging babi. Termasuk juga kuah daging kental.
3. Seafood: Makanan laut mengandung kandungan purin yang tinggi. Adapun seafood yang perlu dihindari bagi penderita asam urat antara lain, ikan teri, sarden, makarel atau ikan kembung, ikan, haring, kerang dan udang.
(7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, Foto: Shutterstock)
4. Asparagus: Jenis sayuran berbentuk batang berwarna hijau satu ini memang bermanfaat untuk memperlancar urin dan memperbaiki kerja ginjal. Namun sayangnya, asparagus punya kadar purin yang tinggi sehingga orang dengan asam urat perlu mengontrol jumlah konsumsinya.
5. Bayam: Selain murah dan mudah didapat, bayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Namun sayangnya, bayam juga sarat kandungan purin karena hanya dalam 100 gram sayur bayam terdapat 57 gram purin. Jadi, bagi penderita asam urat sebaiknya jangan makan bayam berlebih.
(7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, Foto: Shutterstock)
6. Makanan diolah dengan ragi: Makanan yang diolah dengan ragi justru mengandung purin yang tinggi dan tidak baik bagi penderita asam urat. Jadi, makanan seperti roti, acar, tape dan makanan fermentasi lainnya sebaiknya dihindari.
7. Durian: King of fruit ini punya rasa manis dan creamy membuat banyak orang tergila-gila. Namun, durian memiliki kadar purin yang tinggi loh! Maka dari itu, ppenderita asam urat sebaiknya menghindari konsumsi durian dan makanan olahan lainnya ya!
(7 Daftar Makanan Penyebab Asam Urat Pada Kaki, Foto: Ist)
