Cara Makan Buah Kiwi yang Benar dan Praktis Tanpa Repot
Kiwi adalah buah yang berasal dari Cina dan kini banyak ditemukan di Selandia Baru dan California. Buah ini memiliki ukuran kecil dan berwarna hijau dengan daging yang berwarna hijau pucat. Selain itu, kiwi juga dikenal dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan memiliki rasa yang lezat dan sehat. Tapi adakah cara makan buah kiwi yang benar agar mendapatkan segala manfaat nutrisinya.
Buah kiwi dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi smoothie. Namun, salah satu hidangan pencuci mulut yang terkenal adalah pavlova yang menggunakan kiwi sebagai peningkat rasa. Meskipun kiwi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, namun perlu diketahui bahwa cara memakan kiwi juga memiliki trik tersendiri.
Cara Makan Buah Kiwi yang Benar dan Praktis
- Potong Ujung Buah
Sebelum memakan kiwi, potonglah ujung buah terlebih dahulu. Periksa juga permukaan kulit kiwi, yang sebagian besar berwarna coklat berbulu halus dengan tonjolan di ujungnya. Tonjolan ini dulunya terhubung dengan sulur, dan merupakan satu-satunya bagian dari buah kiwi yang tidak boleh dimakan. Jadi, potong dan buang bagian tersebut atau jangan memakannya.
- Uji Kematangan Buah
Untuk menguji kematangan kiwi, tekan lembut dengan tangan. Jika dagingnya terasa di balik kulit, maka buah tersebut siap untuk dimakan. Namun, jika masih terasa keras, biarkan di suhu ruangan sampai empuk. Kiwi yang belum matang akan terasa kasar saat dimakan.
- Makan Kulit Kiwi
Cara termudah untuk menikmati kiwi adalah dengan menggigitnya layaknya memakan apel. Nikmati perbedaan tekstur yang kontras antara kulit keras dan daging lunak. Kiwi yang matang mengandung banyak nutrisi karena kulitnya mengandung banyak serat, mineral, vitamin, antioksidan, dan flavonoid.
Namun, seperti buah dan sayuran lainnya, kita perlu waspada terhadap sisa pestisida yang digunakan di kebun. Oleh karena itu, cuci buah dengan air dingin sambil menggosok kulitnya dengan jari untuk menghilangkan sisa bahan kimia pada buah.
Jika Anda lebih suka mengupas kulit buah, gunakan pengupas sayuran seperti saat mengupas kentang. Pastikan kulit buah dicuci terlebih dahulu sebelum dikupas karena pengupas sayur dapat memindahkan kotoran dan bahan kimia dari kulit ke daging buah saat mengupas.
Kiwi organik dapat mengurangi risiko terpapar pestisida, tetapi tetap harus dicuci untuk menghilangkan semua kotoran dan bahan kimia lain yang menempel pada buah.
Anda juga dapat memotong buah menjadi irisan atau membaginya menjadi dua, kemudian mengambil daging buah menggunakan sendok. Jadi, kini Anda tahu cara makan buah kiwi yang benar.
