5 Makanan Indonesia yang Ternyata Peninggalan Belanda, Bikin Ngiler!

JAKARTA, iNews.id - Tahukah kamu jika ada makanan Indonesia yang ternyata peninggalan Belanda? Belanda diketahui telah menjajah bangsa Indonesia untuk waktu yang cukup lama.

Sejumlah peninggalan Belanda pun masih dapat kita temui hingga saat ini, seperti bangunan-bangunan Belanda hingga kuliner. Sejumlah makanan Indonesia yang sudah familiar ini ternyata terinspirasi dari berbagai macam masakan khas Belanda.

Dirangkum dari berbagai sumber, inilah lima makanan Indonesia yang ternyata peninggalan Belanda. Mana favoritmu?

Makanan Indonesia yang Ternyata Peninggalan Belanda

1. Perkedel

Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu. Perkedel ini kerap dijadikan lauk pendamping saat menikmati soto, sop, hingga nasi tumpeng.

Perkedel merupakan makanan yang terinspirasi dari kuliner Belanda. Nama perkedel juga berasal dari bahasa Belanda, yakni frikadel atau frikadeller. Secara harfiah, frikadel berarti daging cincang yang dilumat lalu digoreng.

Namun, oleh masyarakat Indonesia makanan ini kemudian dimodifikasi dengan menambahkan kentang yang dihaluskan. Hal ini lantaran kentang merupakan hasil bumi yang mudah ditemukan dan murah.

2. Semur

Meski cukup akrab bagi masyarakat Indonesia, namun semur merupakan salah satu hidangan peninggalan Belanda.
Semur berasal dari bahasa Belanda, yaitu smoor atau smoren yang berarti rebusan.
Hidangan yang satu ini rupanya terinspirasi dari kuliner Belanda yang bernama Hachee.

3. Dadar Gulung

Satu lagi makanan Indonesia yang ternyata peninggalan Belanda, yakni dadar gulung. Dadar gulung merupakan kue basah berbahan dasar tepung terigu yang diberi isian parutan kelapa dan gula merah.

Pada dasarnya, jajanan yang satu terinspirasi dari kue dadar ala Belanda yang berbahan dasar sama.

4. Sop Senerek

Sop senerek ini menjadi salah satu makanan khas asal Magelang, Jawa Tengah. Kuliner yang satu ini berisi kacang merah, daging sapi atau ayam, wortel, kentang, bayam, dan taburan bawang goreng.

5. Lapis Legit

Kue lapis legit memiliki nama asli Spekkoek, yakni makanan yang kerap disajikan dalam jamuan makanan khas Belanda. Spekkoek berasal dari kata spek yang berarti lemak babi, dan koek yang artinya kue.

Meski begitu, dalam resep aslinya tidak mengandung lemak babi sama sekali.

Nah, itulah lima makanan Indonesia yang ternyata peninggalan Belanda. Bikin ngiler, kan?