10 Makanan Khas Bali Favorit, Sate Plecing Ayam Bumbu Pedasnya Nampol Banget

JAKARTA, celebrities.id - Tidak selalu makanan khas Bali favorit berbahan dasar daging babi. Ada kok makanan khas Bali yang halal dan lezat.

Melansir dari berbagai sumber, celebrities.id telah merangkum daftar makanan khas Bali yang enak dan halal, pada Rabu ( 20/07/22).

Makanan Khas Bali Favorit yang Enak dan Halal

1. Ayam Betutu

Ayam betutu pasti sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Terbuat dari ayam atau bebek utuh yang kaya akan bumbu lalu di panggang. Ayam betutu ini juga merupakan makanan tradisional Bali.

2. Nasi Campur Ayam Bali

Nasi campur Bali merupakan makanan yang populer, Salah satu versi yang halal yaitu nasi campur ayam Bali. Makanan ini menyajikan banyak lauk yang disantap sekaligus dengan nasi seperti sate lilit, ayam suwir dan lawar ayam.

3. Nasi Tepeng

Nasi Tepeng adalah hidangan khas daerah Gianyar, Bali yang terbuat dari nasi dan berbagai rempah. Memiliki tekstur yang lembek dan dilengkapi dengan kacang merah, kacang panjang, dan dengan lauk suwiran ayam goreng dan telur ditambah dengan siraman bumbu rempah ala Bali.

4. Nasi Tekor

Nasi Tekor adalah makanan tradisional Bali yang unik dan belum banyak diketahui oleh para wisatawan. Makanan ini disajikan dalam tekor atau pincuk yaitu wadah tradisional dari daun pisang. Makanan ini halal sebab disajikan dengan ayam panggang, kacang goreng, sambal dan kuah ares.

5 .Tipat Blayag

Tipat Blayag merupakan makanan khas daerah Buleleng, Bali yang mirip dengan Lontong Sayur. Makanan ini terdiri dari terdiri dari tipat (sejenis ketupat khas bali), telur, ayam suwir, lawar ayam, kacang kedelai, kerupuk kulit ayam dan sambal lalu kemudian disiram dengan kuah bersantan dengan bumbu rempah khas bali yang rasanya gurih dan sedikit manis.

6. Lawar Ayam

Lawar dapat ditemui sebagai lauk di banyak makanan khas Bali, lawar merupakan makanan yang terbuat dari campuran daging dan sayur. Daging yang digunakan untuk membuat lawar beragam seperti daging babi, ayam, hingga bebek. Untuk menu yang halal bisa memakan lawar yang terbuat dari daging ayam atau bebek.

7. Sate Plecing

Sate plecing merupakan sate yang disajikan dengan bumbu plecing, yaitu bumbu yang terbuat dari cabai rawit, tomat, terasi, garam dan terkadang diberi perasan jeruk limau. Untuk umat muslim bisa memakan sate plecing yang terbuat dari daging ayam atau ikan.

8. Lak Lak

Lak Lak merupakan jajanan khas bali yang biasa dijual di pasar tradisional Bali. Lak lak mirip seperti serabi khas Jawa namun berbeda dari cara penyajiannya. Jika serabi disajikan dengan gula merah dan santan, Lak lak disajikan dengan sirup gula merah dan parutan kelapa.

9. Serombotan

Serombotan merupakan makanan khas Bali yang sederhana dan murah yang mirip dengan urap. Serombotan terbuat dari bahan sayuran, seperti bayam, kangkung, kacang panjang, buncis, tauge, terong bulat dan pare dengan bumbu yang pedas. Serombotan ini bisa disantap langsung ataupun dengan nasi atau tipat.

10. Tum Ayam

Makanan khas Bali ini mirip dengan pepes. Dibuat dari daging ayam yang dicincang halus bersama bumbu-bumbu seperti bawang, kencur, jahe, lengkuas, santan dan sebagainya. Cara memasaknya pun sama dengan pepes yaitu dibungkus daun pisang dan dikukus sampai matang. Rasanya sangat enak dan pastinya halal untuk dimakan.

Itulah 10 makanan khas Bali yang enak dan halal, untuk informasi menarik lainnya hanya di celebrities.id.