Kadin Bakal Bangun 1.000 Dapur Umum untuk MBG
IDXChannel - Kamar Dagang dan Industri (Kadin) Indonesia berencana membangun 1.000 dapur umum atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Ketua Umum Kadin Indonesia Anindya Bakrie mengatakan pihaknya akan menggandeng pihak terkait untuk merealisasikan target tersebut.
Dalam tahap awal, Kadin sudah membentuk satuan tugas (satgas) MBG Gotong Royong dengan menggandeng Tempo Scan yang diketuai oleh Handojo S. Mulyadi. Selain itu, Kadin juga berkolaborasi dengan Badan Gizi Nasional (BGN).
“Kadin itu mempunyai empat quick win, yang nomor satu adalah MBG, sehingga kita katakan MBG Gotong Royong Kadin" ujar Anindya saat Peresmian Kantor Pusat Konsultasi dan Pendampingan Satgas MBG, Jakarta Selatan, Selasa (13/5/2025).
“Karena Kadin itu ada di seluruh Kabupaten Kota. Tapi semua itu tidaklah mungkin kalau kita tidak bekerjasama dengan Badan Gizi Nasional (BGN)," lanjutnya.
Pria yang kerap disapa Anin itu menilai MBG menjadi program penting, karena itu harus disukseskan oleh semua pihak. Untuk itu, Kadin telah menyusun strategi untuk mendukung program prioritas Presiden Prabowo Subianto tersebut.
Salah satu strateginya yaitu mengintegrasikan konsep korporasi yang detail dengan perhitungan biaya hingga konsep pemberdayaan daerah.
"MBG ini sangat penting. Kita ingin menggabungkan konsep korporasi yang detail dalam perhitungan biaya, dengan konsep pemberdayaan daerah,” tutur dia.
Ihwal Satgas MBG, Kadin bakal menyusun buku panduan operasional, menggelar pelatihan, dan sertifikasi bagi pengelola dapur SPPG di seluruh Indonesia.
Pelatihan mencakup administrasi keuangan, perekrutan tenaga kerja, hingga keamanan pangan. Nantinya Kadin Institute yang menyusun kurikulum dan pelatihan.
(Febrina Ratna Iskana)
