NSW Beef Escapade Siapkan Sajian Istimewa untuk Pengunjung dan Tiket Gratis ke Sydney!

Meat and Livestock Australia atau MLA kembali memanjakan lidah konsumen Indonesia lewat acara kick-off New South Wales Beef Escapade. Menariknya, kegiatan ini menghadirkan dua jenis daging sapi Australia premium, seperti Manning Valley dan Omugi Beef yang siap disajikan langsung di hadapan para konsumen.

Kick-off New South Wales Beef Escapade yang mengusung tema Taste The Excellence, Taste The Journey adalah wujud kolaborasi MLA dengan negara bagian New South Wales (NSW) dan maskapai Qantas dalam memperkenalkan produk unggulan NSW, termasuk daging sapi premium yang bisa didapatkan dengan mudah di gerai Ranch Market Jakarta dan luar Jakarta.

NSW Beef Escapade akan berlangsung di 18 gerai Ranch Market selama Mei 2025. Launching ini dimulai pada 30 April 2025 di Ranch Market, Lotte Shopping Avenue.

Chief Representative MLA Indonesia Christian Haryanto mengungkapkan, ini adalah program ketiga kali yang diadakan bersama New South Wales dan bekerja sama dengan Ranch Market sebagai salah satu high end ritel di Jakarta untuk mempromosikan produk-produk premium di Australia, termasuk daging sapi Australia.

“Daging sapi Australia punya banyak jenis, yaitu grass fed, grain fed, rib eye, hingga wagyu. Kelebihannya, di Australia semua sapi-sapi memang diternakkan di padang rumput yang hijau dan diberi pakan rumput premium, sehingga kualitas daging sapi ditentukan dari salah satu aspek-aspek tersebut,” ujarnya dalam acara NSW Beef Escapade, di Ranch Market, Lotte Shopping Avenue, Rabu (30/4/2025).

Sementara itu, NSW Trade and Investment Director Yonathan Wijaya mengatakan, “hari ini kami memperkenalkan beberapa brand premium yang healthy, inovatif, dan sesuai selera pasar Indonesia. Kami juga mengedepankan produk-produk secara prosedur sangat aman, bersih dan healthy.”

“Kami senang dapat membantu memperluas jangkauan merek premium NSW, serta membangun hubungan jangka panjang dengan pasar Asia Tenggara yang semakin menghargai pangan berkualitas dan berkelanjutan,” tuturnya.

Director PT Supra Boga Lestari (Ranch Market) Harman Siswanto mengungkapkan, beberapa produk dibeli langsung dari Australia untuk memastikan kualitasnya konsisten dan baik, sehingga konsumen pun percaya dan memahami bahwa konsistensi kualitas itu penting.

“Kita bekerja sama dengan MLA cukup lama untuk memberikan yang terbaik kepada konsumen dengan daging sapi Australia yang berkualitas dan juga sehat,” tuturnya.

Live Cooking Demo bersama Chef Yuda Bustara

Acara peluncuran juga akan dimeriahkan dengan sesi live cooking demo dari chef Yuda Bustara, yang menghidangkan dua menu olahan daging sapi yang menggugah selera, yaitu Grilled Rib Eye dengan Cheddar Sauce and Steak Spice dan Seared Sirloin dengan Gulai Padang Butter. Menu ini membuktikan bahwa daging sapi NSW sangat lembut dan juicy, serta bisa diolah se-simple mungkin.

Haryanto juga mengatakan bahwa setiap akhir pekan di Ranch Market Lotte Shopping Avenue akan ada demo masak oleh chef profesional serta edukasi tentang daging sapi Australia untuk para konsumen.

“Stan produk dan sampel juga tersedia di gerai terpilih Ranch Market seperti Pondok Indah, Pesanggrahan, dan Kemang, di mana para pengunjung bisa menikmati dan mengenal lebih jauh tentang keistimewaan daging sapi NSW,” ucapnya.

Dengan lebih dari 18 cabang di Indonesia, Ranch Market memainkan peran penting dalam kolaborasi ini. Dikenal sebagai ritel premium dengan komitmen pada kualitas dan kesejahteraan hewan, semua daging di Ranch Market bersertifikasi halal dan melewati proses kontrol mutu yang ketat. Adapun pilihan yang tersedia mencakup potongan dry-aged, grass-fed, grain-fed, wagyu, dan black angus.

Menangkan Tiket Gratis Pulang Pergi ke Sydney AustraliaPengunjung NSW Beef Escapade tak hanya menikmati sajian daging sapi yang empuk, tetapi juga berkesempatan untuk terbang ke Sydney Australia dengan berbelanja minimal Rp300 ribu untuk produk-produk NSW.

“Untuk konsumen yang berminat ke Sydney, ini ada kesempatan hanya membelanjakan Rp300 ribu untuk produk-produk NSW akan mendapatkan tiket gratis ke Sydney,” ucap Yonathan.

Produk-produk NSW yang turut berpartisipasi pun tak hanya Manning Valley dan Omugi Beef, tetapi juga berbagai merek ternama asal Australia seperti Sanitarium, Arnott’s, Blackmores, Australia’s Own, Bega, Brookfarm, dan lainnya, semua produk mencerminkan komitmen Australia terhadap kesehatan, kualitas, dan inovasi.

Undian berhadiah ini tersedia untuk tiga pasangan perjalanan pulang pergi ke Sydney yang didukung oleh Qantas Airways. Undian akan dilakukan pada 20 Juni 2025 dan pemenang akan diumumkan pada 1 Juli 2025.

Perayaan kuliner dan budaya ini menjadi penguatan hubungan pertanian antara Australia dan Indonesia. NSW Beef Escapade mengajak konsumen Indonesia untuk menemukan keistimewaan di setiap gigitan, sebuah perjalanan rasa yang dimulai dari ladang luas di New South Wales hingga ke meja makan Anda.