Kisah Stefani Horison Juara MasterChef Indonesia Season 5, Kini Sukses di Bisnis F&B dan Selebriti Chef

JAKARTA, celebrities.id - Nama Stefani Horison sudah tak asing lagi di dunia hiburan Tanah Air. Memiliki bisnis food and beverage (F&B) yang cemerlang dan menjuarai MasterChef Indonesia season lima, membuat namanya kini dikenal luas.

Namun, tentunya semuanya tak mungkin dapat diraihnya dalam sekejap. Stefani Horison atau yang kerap dikenal Chef Fani mesti melewati berbagai rintangan dan perjuangan demi meniti kariernya saat ini.

Saat terjun di dunia bisnis F&B, Chef Fani mendapatkan berbagai penolakan dari lingkungannya, karena di dunia bisnis tersebut dikenal uangnya sedikit dan juga harus menghabiskan waktu yang cukup banyak

"Kalau dulu karena basic-nya gak ada F&B semuanya dagang dan pekerjaan profesional, kalau penolakan banyak sekali namanya F&B terkenal uangnya sedikit, waktu yang dipakai banyak, terus keliatan restoran gak terlalu berkembang," ucap Chef Fani saat di Webinar MARCH FESTIVAL 2022 dengan tema \'Satu Inspirasi\', Kamis (24/3/2022).

Akan tetapi, karena keinginan dan tekad yang bulat membuatnya mau untuk belajar dunia bisnis F&B dan terus mengejar cita-citanya, meski harus menerima penolakkan tersebut.

"Cuma karena aku sendiri aku bisa sih, aku belajar juga bisa-bisa aja kok dan kemudian kalau aku melanggar itu pun aku bisa-bisa aja jalan sendiri akhirnya melawan lah terjun ke F&B meski ditolak sana sini ya," tutur Chef Fani.

Tak hanya itu, Chef Fani juga mengungkapkan perjuangannya di dunia selebriti chef kalau dulunya teman-temannya sering mengajak untuk ikut audisi MasterChef Indonesia dan akhirnya Chef Fani mencoba dan menjadi juara.

"Waktu itu sih karena temen-temen ngajakin, liat temen kebetulan juga MasterChef juga sempat vakum, kebetulan katanya oh coba aja ikut siapa tau masuk sampai audisi, cuma fokusnya sampai audisi lumayan eh ternyata menang," ujar Chef Fani.

Meski begitu, Chef Fani tentunya sudah memiliki pembekalan dengan mengikuti sekolah kuliner dan juga memiliki pengalaman di dunia memasak. Tak heran, wanita yang berusia 25 tahun ini kini sukses di usia muda.