Tips Sahur Sehat dan Cerdas Ala Shireen Sungkar

JAKARTA - Menjaga kondisi tubuh tetap sehat saat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat, khususnya dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Selebritis Shireen Sungkar dalam unggahan Instagram-nya membagikan tips sahur yang sehat agar pencernaan tetap terjaga dan ibadah puasa di bulan Ramadan tetap lancar. Ia menyebut bahwa hal itu cukup krusial karena sistem pencernaan tetap bekerja meskipun perut dalam keadaan kosong.

“Saat puasa, lambung tetap memproduksi asam meski tidak ada makanan masuk," tulis Shireen dalam unggahan Instagram-nya, dikutip Rabu (25/2/2026).

Ia menjelaskan bahwa kesalahan dalam memilih menu sahur sering kali menjadi bumerang bagi kesehatan saat berpuasa. Seperti kebiasaan mengonsumsi makanan yang terlalu pedas yang dapat merangsang iritasi lambung, makanan berlemak tinggi, makanan asam yang dapat memicu refluks, serta makan berlebihan yang bisa membuat tekanan lambung meningkat.

“Risikonya: perih, mual, dada panas, hingga GERD kambuh saat siang hari," ucap dia.

Shireen menyarankan, alangkah baiknya makanan yang lebih ramah cerna dikonsumsi saat sahur. Hal itu dilakukan guna menjaga stabilitas lambung. Selain itu, komposisi utama juga harus diperhatikan berupa karbohidrat kompleks seperti oatmeal, nasi merah, atau ubi dengan porsi sekitar 45-50 persen. Pilihan ini dianggap sangat efektif karena dapat membuat energi stabil dan tidak cepat lapar.

Selain karbohidrat, asupan protein rendah lemak seperti telur rebus, ayam kukus, dan tahu tempe juga memegang peranan penting agar tubuh merasa kenyang lebih lama. Tidak hanya itu, asupan serat dari sayuran yang lembut dan hidrasi yang cukup melalui 500-600 ml air putih juga sangat dianjurkan.

“Kombinasi ini membantu energi tahan lama tanpa membebani lambung," pungkas dia.

Langkah-langkah tersebut menjadi tips dan saran dari Shireen agar makan sahur lebih sehat dan berkualitas. Sehingga, puasa dapat dijalankan dengan nyaman hingga waktu berbuka tiba.