5 Soto Ayam Enak di Surabaya, Nomor 3 Taburan Koya Menambah Kekentalan dan Gurih Kuahnya

JAKARTA, iNews.id - Lima soto ayam enak di Surabaya bisa menjadi alternatif saat berada di Kota Pahlawan tersebut. Surabaya, kaya akan sejarah dan budaya, juga menyimpan harta karun kuliner yang tak ternilai harganya. 

Salah satu hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini, soto ayam. Kuahnya yang gurih dan hangat, dipadu dengan suwiran ayam yang lembut serta berbagai pelengkap yang menggugah selera, menjadikan soto ayam Surabaya memiliki cita rasa yang khas dan digemari banyak orang. 

5 Soto Ayam Enak di Surabaya

1. Soto Ayam Lamongan Cak Har 

Legenda soto ayam di Surabaya ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu. Ciri khasnya, kuah kuning yang kental dan kaya rempah, taburan poya udang yang gurih serta pilihan lauk tambahan seperti sate kerang dan empal. 

Rasanya yang otentik dan porsi yang mengenyangkan membuat Soto Ayam Lamongan Cak Har selalu ramai pengunjung. Lokasinya Jalan Ir. H. Soekarno Kecamatan Mulyorejo, Kota Surabaya, Jawa Timur.

2. Soto Ayam Gubeng Pojok 

Berlokasi di dekat Stasiun Gubeng, soto ayam ini terkenal dengan kuahnya yang bening namun tetap kaya rasa. Suwiran ayamnya banyak dan lembut, ditambah dengan irisan telur rebus, perkedel kentang dan taburan bawang goreng yang renyah. 

Kesederhanaan rasanya justru menjadi daya tarik utama soto ayam ini. Lokasinya, di Jalan Pasar Turi No.6, Gundih, Kecamatan Bubutan, Kota Surabaya, Jawa Timur (Lokasinya memang di pojokan dekat Stasiun Gubeng lama).

3. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi

Meskipun memiliki banyak cabang, soto ayam Ambengan Pak Sadi tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Kuahnya berwarna kuning cerah dengan aroma rempah yang kuat. 

Taburan koya yang melimpah menambah kekentalan dan rasa gurih pada kuahnya. Jangan lupa mencoba sate usus dan brutu yang menjadi pelengkap favorit di sini.

Lokasinya di Jalan Ambengan No.3A, Ketabang, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur (Ini merupakan cabang yang paling terkenal)

Anda dapat menemukan cabang lainnya di berbagai lokasi di Surabaya.

4. Soto Ayam Oncor

Keunikan soto ayam ini terletak pada penggunaan "oncor" atau obor sebagai alat penerangan di warungnya pada malam hari, memberikan suasana yang khas. 

Kuahnya berwarna kuning keruh dengan rasa yang gurih dan sedikit manis. Taburan bawang goreng dan seledri yang melimpah menambah aroma dan tekstur pada soto ini.

Lokasinya di Jalan Wali Kota Mustajab No.1, Genteng, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya, Jawa Timur.

5. Soto Ayam Haji Bokir

Berdiri sejak 1970-an, Soto Ayam Haji Bokir telah menjadi ikon kuliner di Surabaya. Kuahnya yang bening terasa segar dan ringan, namun tetap kaya akan rempah. 

Suwiran ayamnya besar-besar dan empuk. Tambahan irisan tomat dan seledri memberikan sentuhan segar pada hidangan ini.

Lokasinya di Jalan Dharmawangsa No.65, Airlangga, Kecamatan Gubeng, Kota Surabaya, Jawa Timur.

Itulah lima soto ayam yang  memiliki ciri khas dan keunikan rasa tersendiri. Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi salah satu atau bahkan semuanya.