9 Langkah Adelia Pasha bikin bayam kuah susu, simpel dan creamy
Brilio.net - Tak lagi menjabat sebagai istri wali kota, Adelia Pasha kini lebih banyak membagikan potret kesehariannya di rumah. Selain mengunggah momen-momen saat berkumpul bersama keluarga dan para sahabat, Adelia juga beberapa kali mengunggah video masaknya.
Mantan pramugari ini senang memasak menu-menu simpel, namun tetap sehat. Istri Pasha Ungu ini selalu berusaha memasukkan sayuran ke dalam setiap masakannya. Salah satu kreasi sayur andalannya adalah bayam kuah susu. Menunya ini cocok banget buat sarapan, lho.
Kreasi bayam kuah susu buatan Adelia Pasha ini simpel dan gampang banget dibuat. Penasaran bagaimana cara wanita 32 tahun ini membuatnya? Berikut sembilan langkah Adelia Pasha bikin bayam kuah susu, dilansir BrilioFood dari Instagram/@adeliapasha pada Jumat (7/1).
1. Siapkan bahan, yaitu bayam, bawang bombay dan putih, butter, tepung terigu, susu, krim, garam, dan lada. Bisa juga siapkan roti tawar sesuai selera.
foto: Instagram/@adeliapasha
2. Pertama tumis tepung terigu pakai butter biar nggak meninggalkan bau langu nantinya. Tepung ini berfungsi sebagai pengental kuah susu.
foto: Instagram/@adeliapasha
3. Secara bertahap, masukkan bawang bombay disusul dengan bawang putih. Tumis keduanya sampai agak layu.
foto: Instagram/@adeliapasha
4. Jika bawang sudah layu dan aromanya wangi, Adelia menuangkan krim cair. Bisa juga gunakan krim bubuk yang sudah dicairkan dulu.
foto: Instagram/@adeliapasha
5. Adelia juga menuangkan sedikit saja susu segar dan tidak lupa mengaduknya hingga rata.
foto: Instagram/@adeliapasha
6. Selagi menunggu kuah susu mendidih, Adelia memasak bayam di wajan terpisah. Ia menggunakan sedikit butter dan masak bayam hingga agak layu.
foto: Instagram/@adeliapasha
7. Saat sudah agak layu dan tekstur bayam lunak, Adelia langsung memindahkannya ke kuah susu.
foto: Instagram/@adeliapasha
8. Jangan lupa diaduk dan beri bumbu garam serta lada sesuai selera. Koreksi rasanya biar pas.
foto: Instagram/@adeliapasha
9. Terakhir, Adelia menyiapkan roti yang dibakar di atas teflon hingga kecokelatan dan disantap bersama bayam kuah susu buatannya.
foto: Instagram/@adeliapasha
