Harga Gula Pasir hingga Minyak Goreng Makin Mahal, Ini Rinciannya!

JAKARTA, iNews.id - Harga gula pasir hingga minyak goreng terpantau semakin mahal pada Kamis (23/4/2026). Rincian harga tersebut terlihat dalam data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS) Bank Indonesia.

Tercatat harga gula pasir premium naik 0,25 persen menjadi Rp20.250 per kg dan gula pasir lokal meningkat 0,26 persen ke Rp19.200 per kg. Harga minyak goreng juga mengalami kenaikan, baik curah maupun kemasan.

Minyak goreng curah naik 0,74 persen menjadi Rp20.450 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I naik 0,85 persen menjadi Rp23.600 per liter dan bermerek II naik 0,89 persen menjadi Rp22.700 per liter.

Kemudian, harga cabai merah besar naik 4,67 persen menjadi Rp48.200 per kg. Sementara itu, cabai merah keriting turut meningkat 3,44 persen ke level Rp46.600 per kg.

Kenaikan juga terjadi pada komoditas daging sapi. Daging sapi kualitas I tercatat naik 0,14 persen menjadi Rp147.900 per kg, sedangkan kualitas II naik tipis 0,04 persen menjadi Rp139.850 per kg.

Di sisi lain, sejumlah komoditas mencatat penurunan harga. Bawang merah turun 0,43 persen menjadi Rp46.200 per kg dan bawang putih turun 0,25 persen menjadi Rp39.750 per kg.

Penurunan cukup signifikan terjadi pada cabai rawit merah yang anjlok 10,55 persen menjadi Rp66.100 per kg, serta cabai rawit hijau yang turun 2 persen menjadi Rp49.000 per kg.

Komoditas protein hewani juga mengalami penurunan. Daging ayam ras segar turun 2,72 persen menjadi Rp39.400 per kg, sedangkan telur ayam ras segar turun 0,93 persen menjadi Rp32.050 per kg.

Sementara itu, beberapa jenis beras terpantau stabil. Beras kualitas super I tetap di Rp14.550 per kg, begitu juga beras kualitas bawah II di level yang sama. Beras kualitas medium I dan II masing-masing bertahan di Rp16.100 dan Rp15.950 per kg, sedangkan beras kualitas super I lainnya tetap di Rp17.350 per kg.