Tingkatkan Kompetensi UMKM, Diskop UKMP Badung Gelar Pelatihan Mixologi

BADUNG, iNews - Dinas Koperasi, Usaha Kecil Menengah dan Perdagangan (Diskop UKMP) Kabupaten Badung menggelar pelatihan mixologi di Ruang Rapat Cempaka Diskop UKMP Kabupaten Badung, Rabu (24/4/2024).

Kegiatan ini resmi dibuka oleh I Made Widiana selaku Kepala Dinas UKMP Kabupaten Badung yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan UMKM, serta kapasitas, kompetensi SDM UMKM dan kewirausahaan melalui pendidikan dan pelatihan khususnya di Kabupaten Badung.

Kegiatan ini dihadiri oleh Staf Bagian Perekonomian, Putu Ambara, Analis Kebijakan, Dinas perindustrian dan Tenaga, Kerja Arya Wiranata Darmawan, JF Analis Perdagangan Ahli Muda, Ni Made Widyaningsih, Analis Perencanaan dan Pelaporan Bappeda Badung, Ni Wayan Nariani, JF Pengembang Kewirausahaan Diskop Ni Made Ari Yudani, Direktur SPB Bali IGA Melistyari Dewi.

Mixologi sendiri berarti pembuatan minuman dan teknik baru berdasarkan pengetahuan yang luas tentang seluruh bahan yang ada, serta pemahaman yang mendalam tentang sejarah minuman.

Dalam sambutannya, I Made Widiana menjelaskan, pelatihan mixologi ini dirancang untuk mempersiapkan peserta agar mampu dan memahami kemampuan untuk menjadi mixologiest.

Tidak hanya itu, pelatihan ini juga membantu peserta untuk mengembangkan soft skill seperti kemampuan dalam berinteraksi dan menjalankan suatu usaha.

I Made Widiana pula mengatakan, "karena Kabupaten Badung berada di kawasan  pariwisata, kita melirik dari pertumbuhan seperti kafe ataupun warung yang menyediakan minuman."

Menurutnya, pelatihan ini tidak hanya membantu mereka untuk bekerja di sektor pariwisata seperti restoran. Akan tetapi juga membantu mereka untuk mengolah dan membangun sebuah usaha asalkan mereka bisa melihat peluang.

Dia juga menegaskan bagi peserta yang ingin membuka usaha, Pemerintah Kabupaten Badung juga menyediakan permodalan. Selain itu, ke depannya didahului dengan penandatangan MOU dan sebagainya.

Hal ini agar modal untuk calon pengusaha yang diberikan Kabupaten Badung melalui Diskopukmp Kabupaten Badung ini sangat berarti nantinya.

"Akan tetapi, kita juga akan mendidik mereka supaya mereka tetap berusaha dan terus berusaha kedepannya dan mampu untuk mencari modal sendiri dari usaha mereka," tuturnya.

Ke depannya, dia berharap profesi mixologiest menjadi pilihan karir yang menjanjikan bagi kalangan generasi muda.