10 Kuliner di Jalur Pantura yang Wajib Dicicipi saat Mudik
Saat mudik lebaran melalui Jalur Pantura (Pantai Utara Jawa), Anda bisa menemukan berbagai kuliner lezat yang wajib dicicipi. Mulai dari sate hingga hidangan berbahan dasar mi dan nasi.
Deretan kuliner di Jalur Pantura ini merupakan makanan khas daerah yang rasanya unik dan memiliki ciri khas masing-masing. Mulai dari bahan dasarnya hingga proses pembuatan yang tidak boleh Anda lewatkan saat mudik lebaran .
Pastikan untuk mencicipi beberapa kuliner khas di Jalur Pantura saat mudik lebaran untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Tertarik untuk mencobanya?
Kuliner di Jalur Pantura yang Wajib Dicicipi saat Mudik
Berikut adalah beberapa kuliner khas di Jalur Pantura yang patut dicoba dirangkum dari Indonesia Travel, Senin (8/3/2024).
1. Sate Kelapa - Pekalongan, Jawa Tengah
Sesuai namanya, sate kelapa merupakan sate yang menggunakan batang kelapa sebagai tusukannya. Makanan ini kemudian diberi bumbu kacang yang khas. Rasanya gurih dan nikmat.
2. Pindang Tetel - Semarang, Jawa Tengah
Semacam pindang, hidangan ini terbuat dari ikan atau daging yang dimasak dalam kuah bumbu yang kaya rasa. Anda bisa menyantapnya bersama sepiring nasi putih hangat.
3. Lumpia Semarang - Semarang, Jawa Tengah
Lumpia terbuat dengan bahan dasar rebung, daging ayam, telur, dan udang sebagai isiannya. Kemudian bahan-bahan tersebut digulung dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah.
4. Tahu Pong - Tegal, Jawa Tengah
Tahu goreng yang berbeda, tahu pong dibuat dengan rasa yang gurih. Selain itu, teksturnya sangat lembut di dalamnya.
5. Sego Segari - Pemalang, Jawa Tengah
Sago segari merupakan nasi liwet khas Pemalang. Makanan khas ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal yang pedas.
6. Mi Kopyok - Cirebon, Jawa Barat
Mi kopyok merupakan mi rebus dengan kuah kopyok yang kaya rasa. Biasanya makanan ini disajikan dengan daging sapi, tauge, dan daun seledri.
7. Empal Gentong - Cirebon, Jawa Barat
Empal gentong merupakan sup daging sapi yang dimasak dalam gentong atau panci tanah liat. Cara memasak ini memberikan cita rasa yang khas dan gurih.
8. Nasi Lengko - Cirebon, Jawa Barat
Nasi lengko merupakan nasi yang disajikan dengan tahu, tempe, bihun, taoge. Agar semakin nikmat tambahkan kuah kacang yang lezat.
9. Rujak Cirebon - Cirebon, Jawa Barat
Rujak Cirebon merupakan rujak dengan bumbu kacang yang khas Cirebon. Makanan ini disajikan dengan potongan buah-buahan segar dan kerupuk.
10. Tahu Gejrot - Cirebon, Jawa Barat
Tahu gejrot merupakan tahu yang disajikan dengan kuah bumbu asam manis dan cabai, bawang putih dan merah, serta gula merah yang diulek. Perpaduan ini memberikan sensasi pedas dan manis yang unik.