Resep Takjil Es Timun Suri Cincau Susu, Segar dan Nikmat

RESEP takjil kali ini adalah es timun suri cincau susu. Timun suri memang salah satu buah khas yang kerap hadir ketika bulan puasa.

Berikut resep dan cara membuat takjil es timun suri cincau susu, seperti dilansir dari akun Cookpad Liawati Iskandar, @lia_253108. Minuman ini pun bisa disajikan untuk 6 gelas.

Bahan-bahan

1 buah timur suri kecil

1/2 kotak cincau hijau

1/2 kaleng susu kental mansis

3 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)

es batu Secukupnya

1 liter air

1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat

1. Potong dadu cincau, sisihkan. Kupas timun suri, buang biji, cuci bersih dan potong kotak

2. Didihkan air, masukan daun pandan dan gula, bila pandan sudah layu dan gula larut, matikan kompor

3. Masukkan timun suri, cincau, aduk rata

4. Tuang susu kental manis, aduk rata, koreksi rasa

4. Siapkan wadah atau gelas, tuang timun suri dan cincau dalam gelas, beri es batu secukupnya, aduk.