Catat! Ini Pantangan Sesudah Makan Udang untuk Cegah Sakit Perut hingga Keracunan
JAKARTA, iNews.id - Pantangan sesudah makan udang ini perlu diperhatikan. Apalagi, bagi Anda yang senang mengonsumsi seafood atau makanan laut seperti udang.
Sebagaimana kita tahu, udang merupakan salah satu jenis makanan laut yang cukup digemari banyak orang. Selain mudah dicari, udang juga dapat diolah menjadi ragam varian menu seperti dicampur dengan saus padang, lada hitam, dan lainnya.
Namun, dalam mengonsumsi udang, Anda perlu hati-hati. Hal ini agar tidak memicu sakit atau gangguan kesehatan di bagian pencernaan seperti diare, sakit perut dan sebagainya.
Lantas, apa saja sih pantangan sesudah makan udang? Berikut informasinya seperti dirangkum pada Kamis (30/3/2023).
Setelah mengonsumsi udang, disarankan ada jeda bila Anda hendak minum susu. Jeda waktunya dengan makan udang yakni sekitar 4 jam.
Sebab, mengonsumsi susu bisa memicu reaksi alergi, bila dibarengi atau setelah makan udang.
Ikan (makanan laut) dan susu sama-sama kaya protein dan jika bereaksi dapat menyebabkan nyeri, sakit perut, dan diare, tetapi hanya jika Anda alergi, kata Dr Tarun Sahni, dokter umum di Indraprastha Apollo Hospitals dalam Daily Delish.
Selain itu, yang perlu dipahami, sebaiknya Anda konsumsi udang yang tidak mentah. Sebab, udang mentah meningkatkan risiko keracunan makanan dan kontaminasi makanan.
Melansir Healthline, ada sebuah studi pada 299 sampel udang mentah menentukan bahwa 55 persennya mengandung spesies vibrio yang berpotensi berbahaya. Ini bisa memicu kondisi seperti gastritis, kolera, dan infeksi.
Udang mentah mungkin mengandung bakteri dan virus berbahaya yang dapat menyebabkan penyakit atau kematian, demikian keterangan seperti dikutip dari Healthline
Lebih lanjut, udang mentah sangat tidak baik bagi mereka yang sistem kekebalannya lemah, seperti wanita hamil. Jadi, Anda perlu mengambil tindakan pencegahan ekstra dengan menghindari udang mentah atau setengah matang.
Itulah pantangan setelah makan udang yang perlu diperhatikan. Semoga bermanfaat!
