Makanan dan Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

Asam urat merupakan salah satu penyakit yang menyerang persendian. Penderita asam urat memiliki pantangan makanan agar penyakitnya tidak semakin parah. Apa saja sayuran yang tidak boleh dimakan penderita asam urat?

Penyakit asam urat adalah penyakit pada bagian persendian akibat tumpukan asam urat berlebihan. Penyakit ini dapat menimbulkan rasa nyeri berkepanjangan pada bagian tubuh tertentu, terutama persendian.

Penderita asam urat dapat mengalami kesulitan bergerak dan berjalan. Hal ini karena mengendapnya asam urat di bagian persedian yang berfungsi untuk menggerakkan anggota taubuh.

Pantangan Makanan Bagi Penderita Asam Urat

Jika kamu memiliki riwayat asam urat, terdapat beberapa makanan yang harus dihindari. Hal ini karena beberapa jenis makanan dapat memicu atau bahkan bisa meningkatkan kadar asam urat di tubuh.

Utamanya, makanan yang harus dihindari adalah makanan yang memiliki kadar purin tinggi. Apa saja makanan yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita asam urat? SImak di bawah ini agar kondisi tubuh tidak menjadi semakin parah dan penderita bisa hidup lebih sehat.

1. Sayuran mengandung purin

Ternyata terdapat sayuran yang tidak baik dikonsumsi penderita asam urat. Hal ini karena beberapa sayuran mengandung kadar purin yang tinggi sehingga harus dihindari seperti bayam, kacang polong, kembang kol, dan jamur.

2. Makanan yang mengandung gula

Penderita asam urat dilarang makan makanan atau camilan manis yang mengandung gula tinggi. Salah satu makanan yang memiliki kadar gula dan kalori tinggi contohnya permen dan kue-kue. Hal ini karena ada kandungan sirup fruktosa yang harus penderita asam urat hindari. Zat fruktosa ini mampu menstimulasi pembentukan asam urat.

3. Minuman Beralkohol

Selanjutnya yaitu minuman beralkohol. Alkohol adalah sumber purin yang banyak dan juga mampu meningkatkan metabolisme nukleotida atau purin tambahan. Oleh karena itu, penderita asam urat haram hukumnya mimun minuman beralkohol karena memiliki efek yang bisa mempengaruhi kadar asam urat dalam darah.

4. Daging merah dan jeroan

Penderita asam urat juga harus menghindari daging-dagingan. Meskipun kandungan purinnya tidak terlalu tinggi, daging merah tetap harus dikurangi konsumsinya atau kalau bisa dihindari sama sekali. Yang perlu dihindari yaitu daging sapi, kambing, babi, dan unggas beserta jeroannya.

5. Makanan seafood

Ternyata, ikan dan seafood lainnya juga lebih baik dihindari oleh penderita asam urat. Hal ini karena kandungan purin dalam ikan cukup tinggi sehingga idak baik untuk penderita asam urat. Ikan yang termasuk ke dalam pantangan bagi orang dengan asam urat adalah tuna, teri, mackerel, dan trout. Selain itu, dilarang juga makan seafood lainnya seperti kepiting, kerang-kerangan, dan telur ikan.

Itulah beberapa makanan yang dilarang dimakan oleh penderita asam urat.