Cara Bikin Mangut Ikan Kembung Super Maknyus, Kaya Akan Rasa Rempah-Rempahnya Moms!

Moms jika hari ini bingung mau masak apa coba deh sajikan menu mangut ikan kembung yang penuh rempah-rempah ini sehingga rasanya pun akan enak sekali dengan wangi rempah yang beragam, dijamin keluarga pun pasti akan suka

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa coba langsung simak yang telah dirangkum oleh tim HerStory dari laman Instagram @dapur_izma yang ditulis oleh pengguna dengan nama @dapur_izma??, begini caranya buatnya Moms

Bahan-bahan:

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bumbu Cemplung:

Cara Membuat:

1. Bersihkan ikan kembung, lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan selama 15 menit lalu cuci bersih. Goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan bumbu iris dan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan 2 gelas air. Tambahkan gula dan garam secukupnya, masak hingga air mendidih.
3. Masukkan ikan yang telah digoreng, masak hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan santan instan dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar sambil terus diaduk agar tidak pecah. Matikan kompor.
5. Mangut ikan kembung siap disajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal menu harian lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep masakan yang bisa Moms coba di rumah.