Tak Sepedas Harganya, Rasa Manisan Cabai Justru Bikin Orang Penasaran! Gimana?

Di tengah lonjakan harga cabai, warga Desa Cinandang, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur justru berinonvasi. Cabai merah besar diubah menjadi camilan unik dan manis. Ya, manisan cabai! Rasa pedas yang membakar lidah seketika hilang begitu manisan cabai ini disantap.

Pembuatnya adalah para ibu PKK yang ada di Desa Cinandang. Biasanya olahan manisan cabai ini dijual di Kawasan Waduk Windu. Harga seporsi manisan cabai isi enam dibanderol Rp10 ribu. Kebanyakan camilanmanisancabaimerahini laris manis karena penasaran akan sensasi manisnya.

Proses pembuatancabaimerahmanisandiawalin dengan membersihkancabai, direbus dalam larutan kapur untuk menghilangkan getahnya. Setelah itu direndam selama dua hari di air gula untuk mendapatkan rasa manisnya dan di tambah kayu manis untuk menghilangkan aroma pedasnya. Jadi deh!

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Lets join IDZ Creators dengan klik di sini .