Resep Mie Bogor Kuah Merah, Sajian Berkuah Pas Untuk Akhir Pekan

Soto mie bogor sedikit berbeda dengan sajian soto lainnya. Memiliki isian yang cukup lengkap, membuat soto mie bogor banyak di cari-cari untuk sekedar makan siang atau dijadikan menu makanan keluarga.

Kuah soto mie bogor bercita rasa gurih segar dengan sedikit aksen pedas, menjadikan soto mie bogor cocok untuk di santap di segala suasana. Jika moms belum menemukan ide makanan untuk akhir pekan bersama keluarga. Cobain yuk resep soto mie bogor kuah merah dari Instagram @resepmasakanterbaru_

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Bahan-Bahan:

Bumbu Halus:

Bumbu Daun:

Bahan Risol Bihun:

Pelengkap:

Langkah Soto:

1. Pada panci presto terbuka, tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan air, didihkan. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna sempurna. Beri garam dan kaldu bubuk. tutup panci presto lalu masak selama 45 menit.
2. Matikan api, keluarkan uap dalam panci, buka panci lalu tambahkan air secukupnya. Didihkan kembali lalu koreksi rasanya. Selesai.

Langkah Risol Bihun:

1. Cincang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum dan matang. Masukkan ke wadah berisi bihun seduh. Tambahkan lada, daun bawang, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
2. Gulung bihun dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan telur. Goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms dirumah. Selamat mencoba ya moms!