Mudah dan Cepat, Ini Resep Kue Sus Durian dan Cara Membuatnya

IDXChannel - Kunci utama dari resep kue sus durian adalah adonan vla-nya. Dengan vla rasa durian yang pas, maka kue sus yang disajikan semakin nikmat disantap.

Kue sus merupakan kue khas Belanda. Kue sus berbentuk bundar dengan rongga berisi vla, custard, atau daging.

Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.

Sus digemari di tanah air karena mudah dikreasikan dengan berbagai rasa. Cukup membuat vla sesuai selera, Anda siap menikmati sus dengan rasa durian , vanilla hingga kopi.

Nah, berikut ini resep dan cara membuat sus dengan citarasa durian yang nikmat.

Resep Kue Sus Durian

Bahan Kulit Sus:

125 ml air.

50 gr margarin (butter anchor).

1/8 sdt garam.

75 gr tepung beras.

2 butir telur.

Bahan Vla Durian:

200 ml air (susu cair).

1 sachet SKM

40 gr gula pasir (4 sdm madu).

25 gr tepung maizena.

1 biji durian.

1 sdm margarin (butter).

Cara Membuat:

Langkah 1

• Buat kulit sus.
• Didihkan air, butter, garam dan butter hingga larut.
• Matikan api, masukkan tepung beras, aduk hingga rata.
• Masak kembali adonan kurang lebih 3 menit sambil diaduk hingga adonan kalis.
• Angkat dan biarkan agak dingin/masih hangat.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Itulah resep kue sus durian dan cara membuatnya.. Dapatkan produk makanan dan minuman lengkap di AladinMall. Nikmati fasilitas Gratis Ongkir dan promo belanja hemat lainnya dengan men-download aplikasi AladinMall di Play Store dan App Store . Jangan lupa untuk mengunjungi Blog AladinMall untuk mendapatkan berbagai informasi, tips dan review produk kebutuhanmu.

Petang ini ada harga spesial live AladinMall di aplikasi RCTI+ . Yuk, join dan belanja sepuasnya di jeda iklan .

(FRI)