5 Makanan Khas Dumai yang Menggugah Selera, Salah Satunya Wajib Cicipi Mi Sagu

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak makanan khas Dumai yang bisa dicicipi jika sedang berkunjung ke Provinsi Riau. Hidangan seperti ikan bakar tambak, gulai kepala ikan, dan sate kerang, merupakan salah satu yang wajib dicicipi.

Perlu diketahui, Dumai terkenal dengan pantainya yang indah, seperti Pantai Bersih dan Pantai Tanjung Palas. Selain itu, Dumai juga memiliki beberapa tempat wisata lainnya seperti Taman Rekreasi Sultan Syarif Kasim II, Masjid Agung Al Muhajirin, dan Pulau Bakung.

Jika Anda berbelanja, Anda bisa mengunjungi Pasar Pramuka atau Pasar Kota Dumai yang menjual berbagai barang unik dan tradisional dari Riau. Selain itu, jika ingin mencicipi makanan khas Dumai, Anda bisa mencoba gulai ikan patin atau sate kerang yang sangat populer di kota ini.

Masih banyak makanan khas Dumai lainnya yang harus dicicipi. Penasaran, apa saja makanan khas Dumai yang lezat? Berikut ulasannya dirangkum pada Jumat (22/12/2023)

Makanan Khas Dumai

1. Bubur Lambok

Makanan khas Dumai pertama ada bubur lambok. Bubur lambok terbuat dari beras dengan dicampur rempah-rempah dan daun pakis. Tekstur yang dihasilkan kental dan rasanya gurih.

2. Mi Sagu

Hidangan ini mirip dengan bakmi Jawa tapi terbuat dari sagu. Sagu diolah dalam bentuk mi dan dimasak dengan rempah dan lainnya, seperti ikan teri dan sayuran. Cita rasa mi sagu sangat menggugah selera. Enak disajikan kapan saja. Ketika berkunjung ke Kota Dumai, Provinsi Riau, para wisatawan tidak pernah lupa untuk mencicipi mie sagu khas Dumai karena selain sedap, rasanya juga cukup unik karena rasa gurih, asin, dan manis berpadu menjadi satu.

3. Gulai Asam Kuning

Makanan khas Dumai lainnya yang harus dicicipi adalah gulai asam kuning. Hidangan ini terbuat dari ikan patin yang dimasak dengan racikan bumbu khas. Rasanya unik, ada asam, gurih, pedas, asin, dan manis berpadu menjadi satu. Biasanya, gulai asam kuning disajikan dengan nasi dan disantap saat masih hangat.

4. Keripik cabai

Bagi pencinta makanan pedas, wajib membeli keripik cabai. Jajanan ini cukup populer di Dumai. Keripik ini menggunakan bahan baku keripik singkong kemudian diberi bumbu cabai sehingga menghadirkan sensasi pedas saat dimakan. Anda bisa mendapatkan keripik cabai ini di toko oleh-oleh.

5. Dodol Nanas

Di beberapa daerah di Indonesia memiliki oleh-oleh dodol nanas. Dumai juga punya lho. Dodol nanas ini menggunakan bahan dasar nanas yang ditambahkan dengan santan, gula pasir, dan tepung ketan. Seluruh bahan tersebut dicampurkan ke dalam wajan berukuran besar, lalu diaduk hingga matang sepenuhnya. Tujuan diaduknya tidak lain untuk membuat kandungan air berkurang. Dodol nanas memiliki warna yang cantik karena dicampur dengan pewarna makanan yang pastinya aman dikonsumsi.