Resep Tumis Tempe Teri, Gurih dan Pedasnya Menggugah Selera

RESEP berikut ini bisa menjadi inspirasi masakan harian Anda di rumah. Tumis tempe teri , sajian sederhana yang lezat menggugah selera.

Cita rasa gurih dan pedas tumis tempe teri dijamin susah untuk ditolak. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga praktis, gak butuh waktu lama.

Berikut resep tumis tempe teri yang dikutip dari Instagram @yoanasavit, Jumat (21/7/2023).

Bahan :

1 papan tempe, potong2

1 genggam ikan teri

Minyak goreng secukupnya

Garam, kaldu bubuk, gula pasir secukupnya

1 sdm saus tiram

Bumbu iris :

3 buah cabe hijau besar

3 buah cabe rawit merah

1 buah cabe merah keriting

6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

Cara membuat :

1. Bilas ikan teri, tiriskan. Goreng hingga matang, sisihkan

2. Panaskan minyak secukupnya, goreng tempe hingga matang tidak perlu sampai kering. Sisihkan

3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan cabe tumis sebentar

4. Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir lalu masukan tempe dan teri. Aduk-aduk hingga meresap. Koreksi rasa. Sajikan.

Demikian resep tumis tempe teri yang praktis tapi nikmat, cocok banget untuk menu makan siang ataupun malam. Selamat mencoba!