10 Makanan Khas India yang Terkenal, Ada Biryani hingga Jalebi

JAKARTA, celebrities.id - Makanan khas India yang terkenal menarik untuk diulas. Setiap negara pastinya memiliki makanan khas yang sangat diminati oleh warga lokal, bahkan ada beberapa makanan khas negara yang mendunia dan dijual seperti Pizza asal Italia.

Di India, tentunya banyak sekali makanan khas yang perlu CelebHitz ketahui karena pada dasarnya masakan India juga dipenuhi dengan rempah yang kuat sama seperti makanan Indonesia.

Dikutip dari berbagai sumber, Jumat (14/7/2023), inilah Makanan Khas India yang terkenal.

Makanan Khas India yang Terkenal

1. Biryani

Nampaknya Biryani sudah sangat terkenal di seluruh dunia, makanan khas India ini merupakan makanan rumahan ala negara yang memiliki julukan Anak Benua itu. Bahan yang digunakan dalam pembuatannya pun mengandalkan rempah-rempah yang kuat, seperti ketumbar sampai kapulaga.

2. Butter Chicken

Makanan khas ini mirip dengan kare ala Jepang, Butter Chicken selalu menjadi favorit di India dan selalu terdapat pada menu di setiap restoran di sana.

3. Idil

Idil merupakan salah satu makanan yang biasa dimakan saat sarapan. Idil sendiri sedikit mirip dengan serabi ala Indonesia. Idil terbuat dari bahan fermentasi lentil dan beras yang dikukus, nikmat dihidangkan dengan kari atau sayuran yang pedas.

4. Pani Puri

Makanan ini merupakan jajanan kaki lima khas India. Pani Puri dapat dijumpai di setiap pelosok daerah India. Makanan tersebut punya rasa khas asam-manis, dengan tekstur yang renyah.

5. Jalebi

Jalebi merupakan manisan asal India. Makanan ini biasanya selalu tersedoa sebagai cemilan di rumah-rumah masyarakat India. Biasanya, Jalebi disajikan dengan siraman kuah sirup gula yang kental dan disajikan hangat atau dingin.

6. Rajma Masala

Rajma Masala ini merupakan salah satu makanan diet khas india, bahah dasar dari makanan tersebut adalah kacang merah, dan biasa disantap dengan roti.

7. Laddu

Makanan ini adalah sebuah kue yang bentuknya bulat-bulat kecil, untuk rasanya sendiri Laddu memiliki rasa yang manis, karena berbahan dasar tepung yang dibalut dengan gula, setelah itu adonan digoreng dan dibentuk bulat lalu dilapisi dengan mentega khas India.

8. Kheer

Kheer ini adalah sebuat makanan penutup yang dibuat dari bahan beras. Selain beras, Kheer juga ditambahkan bahan campuran seperti tepung tapioka, gandum, gula dan susu. Biasanya, Kheer disajikan dengan toping almond, kismis ataupun kacang mete.

9. Pulao

Pulao biasanya dinikmati sebagai sajian pelengkap menu utama, makanan ini mirip dengan Biryani tetapi Pulao lebih mudah dibuat karena bahan dan pembuatannya lebih sederhana.

10. Chole Bature

Makanan ini adalah dari bumbu yang dicampur dengan yoghurt. Chole sendiri memiliki tekstur renyah dalam rasanya. Jajanan tersebut dapat mudah ditemui karena banyak dijual di negara Bollywood itu.