Resep Kulit Lumpia Semarang Crispy, Bisa Buat Piscok Juga!

Resep Kulit Lumpia Semarang Crispy , menarik untuk diketahui karena sebetulnya pembuatan kulit lumpia tidaklah sulit.

Namun memang dalam pembuatannya, kulit lumpia ini cukup riskan menjadi sobek. Biasanya karena adonan kulitnya terlalu tipis, sehingga sobek ketika terkena panas saat dimasak.

Nah, jadi penasaran kan bagaimana resep kulit lumpia Semarang yang crispy? Sontek resepnya di sini, sebagaimana dikutip dari akun Instagram @nindriany17, Selasa (11/7/2023)

Bahan-bahan (untuk 20 lembar)

6 sdm tepung terigu

1/4 sdt baking powder

220 ml air

1/4 sdt garam

(Resep Kulit Lumpia Semarang Crispy, Foto:Instagram @nindriany17)

Bukan Hanya untuk Makanan, Ini Makna Label Halal Restoran yang Jarang Orang Tahu

Cara membuat;

1. Campur semua bahan, aduk merata, lalu saring adonan agar halus tidak ada yang menggumpal alias bergerindil

2. Panaskan Teflon atau pan, oleskan adonan dengan kuas sampai merata, masak dengan api kompor yang sangat kecil;

3. Ulangi hingga adonan habis;

4. Biarkan hingga kulit lumpia berwarna putih dan pinggirannya agak mongering tapi jangan sampai terlalu kering karena bisa sobek saat digulung;

(Resep Kulit Lumpia Semarang Crispy, Foto: Dhiah Oddie18)

5. Angkat kulit lumpia lalu dinginkan sebentar, dan jangan langsung ditumpuk satu sama lain karena bisa lengket dengan kulit lumpia yang lain. Kulit lumpia Semarang yang crispy siap digunakan.