5 Manfaat Ikan Shisamo, Makanan Favorit Cipung

JAKARTA, celebrities.id - Ikan shisamo menjadi sorotan usai menjadi santapan favorit Rayyanza alias Cipung, anak pasangan Raffi Ahmad dan Nagita Slavina.

Ikan shisamo dikenal sebagai ikan capelin atau smelt yang menjadi salah satu ikan laut yang populer dalam masakan Jepang.Ikan shisamo memang populer di seluruh dunia, dari Jepang dan Korea hingga Eropa dan Amerika Utara. Karena ketersediaannya yang melimpah.

Selain memiliki rasa lezat, ikan shisamo mempunyai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan. Ikan shisamo kaya akan fosfor, selenium, vitamin B12, mangan, dan asam lemak omega-3, dan juga memiliki kadar tembaga, seng, magnesium, dan kalsium sedang.

Selain itu, ikan ini mungkin menawarkan berbagai vitamin B dan tingkat protein yang signifikan, hampir 30% dari kebutuhan harian Anda dalam porsi 3 ons.

Berikut 5 manfaat dari ikan shisamo dilansir dari beragam sumber, Rabu (28/6/2023):

1. Dapat Meningkatkan Energi

Fosfor adalah mineral penting dalam tubuh dan merupakan elemen penting dalam mengubah nutrisi menjadi energi yang dapat digunakan.

20 persen dari kebutuhan harian akan mineral ini dapat disediakan dalam satu porsi ikan shisamo, yang dapat membantu pengiriman nutrisi dan energi ke dalam sel menjadi efisien.

2. Meningkatkan Sistem Saraf

Kalsium adalah elektrolit, dan karenanya merupakan bagian penting dalam sistem saraf. Ikan smelt dapat memberikan kalsium yang memastikan kontraksi otot dan pesan lain dalam sistem saraf dikomunikasikan secara efektif.

3. Dapat Mencegah Penyakit Jantung

Terdapat kandungan potasium dalam jumlah sedang di setiap ikan shisamo, dan mineral ini berfungsi sebagai vasodilator, yang artinya dapat membantu mengurangi ketegangan pada pembuluh darah dan arteri.

Ini dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit jantung seperti serangan jantung.

4. Meningkatkan Keseimbangan Kolesterol

Tidak semua lemak buruk untuk tubuh. Ikan smelt memiliki kadar asam lemak omega-3 yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan keseimbangan kolesterol dan kesehatan jantung dengan mengurangi plak yang tersimpan di arteri.

5. Dapat Meningkatkan Tumbuh Kembang

Ada jumlah protein yang baik dalam satu porsi ikan smelt, yang dapat memenuhi 30 persen kebutuhan protein harian.

Asam amino dalam protein dapat dibentuk kembali untuk produksi jaringan otot, sekaligus membantu mempercepat metabolisme dan membantu upaya penurunan berat badan.