Resep Mini Banana Pancake, Sekali Makan Bikin Nagih Manisnya

AKURAT.CO Pancake dikenal dengan bentuk bulat dan ukuran medium yang biasa disajikan menggunakan madu. Namun, kini ada resep mini banana pancake yang lebih mudah untuk disantap dalam sekali suap.

Untuk mengikuti resep mini banana pancake juga tidak memerlukan waktu lama dan tentu saja menggunakan bahan-bahan sederhana. Sebagai makanan manis, kamu bisa beri topping dan hiasan sesuai selera seperti buah-buahan yang segar.

Resep mini banana pancake ini bisa dijadikan hindangan yang menyenangkan untuk keluarga. Ada beberapa penerapan yang tepat sebagai sebuah hidangan, yaitu:

Resep mini banana pancake

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Siapkan mangkok, tambahkan tepung, baking powder, kayu manis, dan jahe. Aduk rata.
2. Selanjutnya, dengan perlahan tuangkan susu sambil mengocok menggunakan mixer.
3. Setelah semua susu dituangkan, lanjut mengocok sampai adonan halus.
4. Setelah adonan pancake sudah halus dan mengental dengan baik, masukka irisan pisang. Aduk rata dengan hati-hati sampai semua pisang terlapisi.
5. Panaskan wajan menggunakan api kecil dan tambahkan sedikit maragarin.
6. Dengan menggunakan sendok atau garpu, ambil potongan irisan pisang yang sudah dilumuri dan masukkan ke dalam wajan. Jangan lupa untuk beri jarak yang rata dan pastikan tidak membebani wajan atau pancake pisang akan saling menempel satu sama lain.
7. Mini banana pancake akan siap dibalik dalam 60 detik atau saat bagian bawahnya terlihat berwarna cokelat keemasan.
8. Gunakan spatula atau garpu untuk membaliknya secara perlahan.
9. Ulangi cara memasak pancake sampai semua adonan matang.
10. Kemudian, kamu bisa menjaga agar pancake yang dimasak tetap hangat maka perlu menyimpannya di oven pada suhu 50 derajat celcius.
11. Mini banana pancake siap disajikan. Berilah topping sebagai opsional agar semakin cantik dan lezat, seperti buah stroberi atau blueberry.

Itulah penjelasan lengkap dari resep mini banana pancake atau sering disebut sebagai banana pancake bites yang berarti sekali suapan. Ikuti langkah-langkah resep tersebut dengan benar dan tepat agar rasanya lezat. Selamat mencoba![]