Tips Membawa Bekal Nasi dan Mie Goreng untuk Menjaga Kesehatan

GenPI.co - Ahli gizi dari Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM) Fitri Hudayani membagikan tips ketika ingin membawa bekal nasi dan mie goreng.

Fitri mengatakan tidak ada larangan mengonsumsi mie yang dicampur dengan nasi. Hanya dia menyarankan supaya diatur proporsinya.

Harus ditambah bahan makanan lain. Misal telur, sayur dan buah potong, katanya dikutip dari Antara, Jumat (2/6).

Fitri tak menyarankan penyajian nasi dan mie dalam satu porsi penuh pada wadah bekal. Dia merekomendasikan supaya ukuran masing-masing hanya setengah porsi.

Dengan penyajian setengah porsi, total karbohidrat yang dikonsumsi tidak berlebihan, ujarnya.

Menurut dia, ketika mengonsumsi karbohidrat secara berlebih dan terus terakumulasi maka bisa memicu berat badan yang berlebih.

Makan nasi satu piring dan satu bungkus mie yang sudah dimasak itu pasti karbohidratnya akan kelebihan, tuturnya.

Mie instan selain mempunyai karbohidrat juga memiliki kandungan protein. Tetapi tak ada sumber serat, lemak sedikit dan vitaminnya tidak lengkap.

Oleh karena itu, sangat penting ketika membawa bekal makan dengan menu mie instan supaya ditambahkan lauk dan sayuran.

Semisal saja lauk talur atau tempe sebagai protein tambahan, dan sumber seratnya bisa didapatkan dari sayur.

Sedangkan sumber vitaminnya bisa didapatkan dari potongan buah, ucapnya. (ant)

Heboh..! Coba simak video ini: