3 Resep Es Timun Serut, Minuman Sederhana Yang Segar Dan Sehat

AKURAT.CO Es timun serut dikenal sebagai minuman yang segar dan nikmat untuk disajikan di siang hari. Terutama saat diberi topping lain seperti selasih atau air perasan jeruk nipis.

Selain rasanya yang nikmat dan segar, terdapat banyak manfaat dari es timun serut. Karena berbahan utama timun, maka berkhasiat sebagai antiradang, penyegar tubuh, perangsang ludah, serta menjadi pelepas dahaga.

Es timun serut ini juga mudah dibuat di rumah sebagai minuman penutup saat ada acara besar. Seperti kumpul keluarga atau bersama teman-teman, sudah sangat cocok menyajikan minuman yang segar.

Biasanya, es timun serut memang menggunakan biji selasih sebagai topping pilihan yang juga mengandung nutrisi penting. Meskipun bentuknya kecil, namun biji selasih memiliki rasa manis dan banyak khasiatnya.

Biji selasih berkhasiat mencerahkan penglihatan, mengobati radang mata, bercak putih pada selaput mata dan diabetes. Tak heran jika es timun serut dianggap sebagai minuman penyegar yang sehat dan baik bagi tubuh.

Mengutip berbagai sumber, Jumat (2/6/2023), berikut ini resep es timun seru ala rumahan yang sederhana dan mudah dibuat sendiri. Jangan lupa menyiapkan sejumlah topping agar minuman menjadi lebih nikmat.

Resep es timun serut jeruk nipis

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Kupas timun, kemudian buang bijinya.
2. Setelah dibersihkan dari bijinya, serut timun secara tipis-tipis.
3. Seduh biji selasih dengan air panas, saring.
4. Siapkan es batu dan selasih yang sudah diseduh dengan air panas sebelumnya.
5. Selanjutnya cara penyajiannya, siapkan gelas yang sudah dimasukkan sirup melon sesuai selera.
6. Lalu, tambahkan es batu, serutan timun, selasih, dan air sedikit-sedikit.
7. Langkah terakhir, jangan lupa beri perasan air jeruk nipis.

Resep es timun serut lemon

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Parut terlebih dulu buah timun yang sudah dibersihkan.
2. Siapkan mangkok, lalu letakkan seluruh timun yang sudah diserut.
3. Kemudian, berikan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis dan campur air matang serta air gula.
4. Setelah itu, aduk rata minuman dan cek rasanya.
5. Apabila terasa kurang manis, maka bisa menambahkan air gula.
6. Terakhir, siapkan gelas saji, beri es batu secukupnya.
7. Langkah terakhir, langsung tuang serutan timun dan air lemon.

Resep es timun serut sirop leci

Bahan-bahan:

Cara membuat:

1. Serut timun secara memanjang, namun jangan lupa untuk membersihkannya terlebih dahulu.
2. Larutkan gula pasir dengan air panas. Sisihkan.
3. Siapkan timun yang sudah diserut dalam wadah yang terpisah.
4. Kemudian ambil gelas dan masukkan es batu secukupnya.
5. Setelah itu, masukkan timun yang sudah diserut.
6. Terakhir, masukkan sirop dan perasan jeruk nipis.
7. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.
8. Jika rasa masuh kurang manis, maka bisa menambahkan larutan air gula.

Itulah kumpulan beberapa resep es timun serut yang menjadi favorit banyak orang untuk acara besar. Cobalah rekreasi es timun serut lainnya agar bisa membuat inovasi minuman timun lainnya. Selamat mencoba!