Resep Hunkwe Nangka, Segar dan Nikmat Disantap Jelang Sore

JAKARTA, celebrities.id - Resep hunkwe nangka merupakan resep masakan berbahan dasar tepung yang terbuat dari pati kacang hijau. Teksturnya lebih kasar daripada tepung terigu, tepung ini biasanya digunakan untuk membuat berbagai hidangan penutup di Indonesia.

Tekstur dari Hunkwe ini kenyal dan lentur. Salah satu menu olahan dari hunkwe yang tak kalah lezat adalah Hunkwe Nangka, yang memadukan manisnya bubur hunkwe dengan aroma dan rasa khas dari buah nangka.

Jika Anda menyukai makanan manis yang segar, maka resep ini patut Anda coba. Ayo simak resep Hunkwe Nangka yang menggugah selera dikutip dari Instagram Linagui.kitchen, Kamis (1/6/2023).

Resep Hunkwe Nangka

Bahan lapisan putih:

120 gr tepung hunkwe
1/2 sdm agar-agar bening swallow
265 ml santal kental instan
900 ml air
220 gr gula, sesuaikan
1/8 sdt vanili bubuk
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
10 buah nangka, potong kecil-kecil

Bahan tambahan:

Pasta pandan

Cara membuat:

Hunkwe nangka akan lebih segar jika didinginkan terlebih dahulu di lemari pendingin. Dijamin hunkwe nangka akan lebih segar dan menggoda!