Resep Ayam Katsu Ala Anak Kos, Makan Enak Enggak Perlu Mahal!

Ayam katsu sering dijadikan menu andalan banyak orang lantaran mudah dibuat, tidak memerlukan banyak bahan dan enak.

Jika memesan ayam katsu secara online atau pergi ke rumah makan, tentu menu satu ini tergolong mahal. Makanya, buat kamu yang lagi berhemat khususnya anak kos yuk simak resep ayam katsu di bawah ini!

Bahan untuk ayam:

Bahan pelapis ayam:

Bahan saus:

Cara membuat:

1. Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu secara menyeluruh agar bahan marinasi bisa meresap dengan baik.
2. Beri taburan garam, merica, dan bawang putih yang sudah ditumbuk halus ke permukaan daging. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis lalu marinasi sekitar 30 menit.
3. Kocok telur lalu sisihkan. Selanjutnya siapkan tepung bumbu serbaguna dan tepung panir kedalam wadah masing-masing.
4. Ambil dada ayam yang sudah dimarinasi. Masukkan kedalam tepung, lalu celupkan dengan kocokan telur, lakukukan secara berulang untuk mendapat hasil yang krispi. Terakhir baluri dengan tepung roti.
5. Panaskan minyak, goreng dada ayam dengan api kecil. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat ayam lalu tiriskan.
6. Terakhir membuat saus kari ayam katsu. Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan potongan wortel dan kentang. Tambahkan sedikit air, garam, lada dan kari instan. Masukkan satu sendok makan tepung maizena agar saus mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya!
7. Ayam katsu siap disajikan.

Itulah resep ayam katsu ala anak kos yang bisa kamu coba. Cara buatnya mudah dan cepat banget!

Artikel menarik lainnya:

Bikin cerita serumu dan dapatkan berbagai reward menarik! Lets join Z Creators dengan klik di sini .