Ami Pilih Bahan Premium di Ronde 2 Grand Final MasterChef Indonesia, Bisa Kalahkan Gio?

JAKARTA, celebrities.id - Ami berhasil unggul dalam ronde pertama menduplikasi classic dish favorit para juri.

Poin yang diperoleh Ami adalah 724, sementara Gio terpaut tipis yakni 717.

Lantaran menjadi pemenang di ronde pertama, Ami berkesempatan untuk memilih bahan-bahan premium pendamping bahan baku utama yakni Kobe Wagyu Kagoshima A5 di ronde kedua.

Challenge bertajuk Premium Ingredient ini mengharuskan peserta mengkombinasikan aneka bahan premium dengan daging wagyu tersebut.

Ami lantas memilih uni, morel mushroom, beluga dan caviar.

"Aku kepikiran bikin Indonesian food aja kali ini. Aku mau nyiptain sesuatu yang baru dan unik," kata Ami, Sabtu (25/3/2023).

Pilihan hidangan Ami yang bersifat fusion dan eksperimental ini jatuh pada rica-rica daging wagyu kobe A5, dipadukan bersama caviar, dan bahan premium lainnya.

Uniknya, Ami juga menata daging, nasi, dan bahan-bahan pelengkap begitu cantik layaknya sushi.

Lalu bagaimana rasanya menurut juri?

"Saya coba sekali lagi ya, beef, uni, caviar dan morel mushroom. Ini kombinasi yang unik," kata Chef Renatta.

Selain itu, Chef Renatta, Chef Juna dan Chef Arnold sepakat bahwa bumbu rica-rica Ami terasa pekat dan nikmat.

Hanya saja, ada sedikit rasa kunyit yang kurang matang.

Tekstur dari beef wagyu kobe A5 dalam masakan Ami juga dikatakan Chef Juna punya tingkat kematangan yang bagus.

Sayangnya, Chef Juna menilai rasa dari uni dan beluga sebagai bahan premium justru tenggelam.

Dengan komentar demikian, akan kah Ami kembali memenangkan ronde kedua babak Grand Final Masterchef Indonesia Season 10?

Saksikan kelanjutannya di RCTI, Minggu 26 Maret 2023 pukul 18.10 WIB.