Resep Sapo Tahu Lezat, Menu Sehat untuk Berbuka atau Sahur

JAKARTA, celebrities.id - Resep sapo tahu bisa menjadi inspirasi menu untuk terbuka maupun sahur. Selain masaknya sederhana dan rasanya yang lezat, campuran bahan-bahannya juga cukup bernutrisi.

Tentunya, menu yang simpelitu bisa menunjang pemenuhan gizi selama puasa Ramadhan untuk Celeb Hitz dan anggota keluarga. Untuk membuat olahan sapo tahu sendiri sangat mudah, berikut adalah resepnya mengutip dari akun YouTube Tri Pujis, Rabu (22/3/2023).

Resep Sapo Tahu

Bahan-Bahan:

Cara Membuat

1. Potong-Potong semua bahan, kemudian panaskan minyak goreng dan goreng tahu jepang hingga matang, angkat lalu sisihkan;
2. Tumis bawang potongan cabai, bawang putih, dan bombai hingga harum;
3. Kemudian masukan udang yang telah dicuci bersih, dan dikupas dan tumis hingga berubah warna;
4. Masukan irisan worterl, dan daun bawang lalu tumis lagi sampai layu. Setelah itu masukan potongan sawi putih tumis sampai layu;
5. Setelah cukup layu, masukan air, saus tiram, kecap asin, minyak wijen lalu aduk-aduk hingga rata;
6. Tambahkan tahu jepang yang telah digoreng, campuran air dan tepung maizena, dan ratakan sampai megental; dan
7. Setelah mendidih, matikan air dan sajikan.

Nah, itulah resep sapo tahu yang lezat dan menghangatkan tubuh. Cocok untuk jadi menu berbuka puasa atau sahur yang penuh nutrisi. Selamat mencoba, Celeb Hitz!