5 Resep Kue Coklat Enak untuk Valentine, Cocok Dinikmati Bersama Orang Tersayang

JAKARTA, celebrities.id Resep kue cokelat enak untuk Valentine menarik untuk diketahui.

Hari Valentine menjadi salah satu waktu yang paling ditunggu di Februari. Nah, untuk meramaikan perayaan Valentine, ada baiknya mencoba beberapa resep kue cokelat untuk diberikan kepada orang tersayang.

Merangkum dari Cookpad, Selasa (7/2/2023), berikut lima resep kue coklat enak untuk Valentine. Yuk disimak!

Resep Kue Coklat Enak untuk Valentine

1. Brownies Kukus Valentine

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

1. Lelehkan coklat dan minyak dengan cara di tim, dinginkan.
2. Didihkan kukusan dengan api kecil.
3. Campurkan telur, gula halus, dan susu cair. Aduk dengan kocokan telur sampai gula larut.
4. Masukan bahan kering sambil diayak, tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan susu Dancow. Kemudian aduk perlahan dengan whisk sampai merata.
5. Setelah itu,masukan coklat leleh dan minyak sayur yang sudah di tim tadi jangan lupa essen dark chocolate nya. Tuang secukupnya saja. Aduk balik dengan spatula.
6. Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 24 cm yang sudah dialasi kertas dan di olesi minyak.
7. Masukan ke dalam kukusan. Kukus selama sekitar 20 menit. Tes kematangan dengan cara di tusuk apabila sudah matang keluarkan dari kukusan.
8. Tunggu dingin kemudian keluarkan dari loyang.
9. Brownies siap untuk disajikan.

2. Cupcake Coklat Valentine

Bahan-bahan:

Cupcake :

Cara Membuat

1. Mixer butter, gula, coklat bubuk hingga mengembang dan pucat
2. Tambahkan telur satu persatu, mixer sampai tercampur rata dan mengental
3. Tambahkan tepung terigu yang telah dicampur baking powder, bergantian dengan susu cair, sambil dimixer dengan kecepatan rendah. Lakukan sampai habis dan tercampur
4. Tuang adonan kedalam cetakan cupcake. Gunakan scoop ice cream untuk menuang agar sama ukurannya), panggang di suhu 180 selama 30 menit
5. Setelah itu angkat dan hidangkan cupcake.

3. Shiny Brownies Valentine

Bahan-bahan:

Cara Membuat

1. Dengan api kecil, lelehkan mentega. matikan api, masukkan dark chocolate, aduk sampai coklat meleleh.
2. Mixer telur, gula halus, dan garam hingga mengental selama kurang lebih lima sampai enam menit.
3. Masukkan ayakan tepung terigu, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder. Mixer hingga merata dengan speed rendah.
4. Masukkan minyak goreng, mixer dengan speed rendah. Masukkan lelehan coklat, mixer rata.
5. Tuang adonan ke loyang 22 cm. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, suhu 190 derajat celcius api atas bawah sekitar 25 menit (sesuaikan dengan oven). Angkat, dinginkan dan hias dengan tema valentine.

4. Muffin coklat

Bahan-bahan:

Taburan :

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering, ayak, sisihkan.
2. Campur semua bahan basah kecuali potongan coklat blok, sisihkan
3. Buat lubang di tengah pada campuran bahan kering,tuang perlahan campuran bahan basah, sambil diaduk pakai spatula atau ballon whisk
4. Aduk asal rata, kalo masih ada tepung bergerindil biarkan saja, lalu masukkan coklat blok, aduk perlahan.
5. Siapkan loyang muffin, isi dengan papercup. tuang adonan 3/4 taburkan choco chips
6. Panggang di suhu 180 derajat sekitar 25 menit sampai matang, jangan lupa tusuk untuk cek kematangan
7. Angkat kue yang sudah matang

5. Bola-bola Coklat Meses

Bahan-bahan:

Cara Membuat:

1. Campurkan biskuit Marie Regal & Oreo yang sudah dihancurkan, lalu masukkan margarine. Aduk hingga rata.
2. Masukkan susu kental manis coklat sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kalis.
3. Bentuk adonan bulat-bulat, isi dengan gula dari biskuit oreo kemudian gulingkan di atas meses sampai permukaannya rata tertutup meses.
4. Simpan di lemari es sekitar 20 menit, kemudian keluarkan.
5. Bola-bola coklat meses siap dinikmati.