Resep Nasi Goreng Iga, Mudah Dibuat dan Cocok Disantap Bersama Keluarga

JAKARTA, celebrities.id - Siapa tak kenal dengan menu nasi goreng? Kuliner nasional ini bisa dinikmati tanpa mengenal batasan sosial dan bisa dihidangkan kapan pun.

Namun di kawasan Padalarang, Kabupaten Bandung Barat ada rumah makan yang menyajikan nasi goreng double iga sapi yakni iga dengan tulang lunak dan satu iga yang masih menempel dengan batang tulang keras.

Uniknya daging iga yang disajikan memiliki tekstur lembut karena sebelumnya telah di presto sehingga akan memudahkan penikmat kuliner untuk menyantapnya.

Meski demikian, Anda juga bisa membuatnya di rumah sendiri lho. Berikut bahan dan resepnya yang telah MNC Portal Indonesia dapatkan pada Minggu (15/1/2023).

Resep Nasi Goreng Iga

Bahan:

Cara membuat:

1. Tuangkan minyak sayur, margarine dan telur kedalam wajan yang telah dipanaskan.

2. Kemudian tuangkan potongan iga tulang lunak dan penyedap rasa dan nasi, aduk hingga tercampur merata.

3. Tuangkan kecap manis secukupnya yang kemudian diberi irisan cabai serta daun bawang.

4. Lalu iga tulang keras oseng hingga bercampur rata dan tercium aroma khas dari iga. Nasi goreng iga presto pun siap untuk di santap.