Resep Nasi Goreng Iga, Miliki Cita Rasa Lezat dengan Tekstur Lembut

JAKARTA, celebrities.id - Siapa tidak kenal dengan menu nasi goreng? Kuliner nasional ini bisa disantap tanpa mengenal batasan sosial.

Meski demikian, di kawasan Padalarang, Kabupaten Bandung Barat, ada sebuah restoran yang menyajikan nasi goreng double iga sapi yakni iga dengan tulang lunak yang masih menempel dengan batang tulang keras. Uniknya, daging iga yang disajikan memiliki tekstur lembut karena sebelumnya telah di presto sehingga akan memudahkan penikmat kuliner untuk menyantapnya.

tidak hanya bisa dinikmati di restoran mewah, kuliner ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Berikut ulasannya dilansir dari iNews pada Jumat (6/1/2023).

Resep nasi goreng iga

bahan:

Cara membuat:

1. Tuangkan minyak sayur, margarine dan telur kedalam wajan yang telah dipanaskan.

2. Masukkan potongan iga tulang lunak dan penyedap rasa, bumbu dan nasi lalu aduk hingga tercampur merata.

3. Lalu tuangkan kecap manis secukupnya, kemudian tuangkan irisan cabe serta daun bawang dan iga tulang keras, oseng hingga bercampur rata dan tercium aroma khas dari iga.

4. Nasi goreng siap dihidangkan.