Resep Nila Siram Saus Pedas Asam Manis, Mudah Dibuat di Rumah
JAKARTA, celebrities.id Menikmati gurih gurih dan lezatnya kuliner nila siram saus pedas asam manis nyatanya tidak harus selalu didapat di restoran. Tapi, Anda juga bisa mengolahnya sendiri di rumah.
Nila siram saus pedas asam manis memiliki aroma khas rempah-rempah dan menjadikan kuliner ini santapan favorit banyak orang.
Dilansir dari iNews pada Jumat (6/1/2023), berikut resep nila siram saus pedas asam manis.
Resep nila siram saus pedas asam manis
Bahan:
Bahan tambahan:
Cara membuat:
1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam dan tepung kemudian digoreng hingga daging ikan berwarna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya tumbuk halus bawang merah dan putih. Sementara semua cabai diiris-iris bersama bawang bombai dan daun bawang.
3. Kemudian tumis bumbu rempah bersama semua saus, lalu tambahkan air secukupnya dan jangan lupa taruh kaldu jamur, garam serta gula.
4. Terakhir, tuang tepung maizena cair ke dalam adonan agar kuahnya mengental, aduk-aduk hingga matang kemudian lumuri pada ikan nila yang sudah digoreng.
5. Ikan nila siram saus pedas manis siap dihidangkan.
