Resep Es Buah Rendah Kalori ala Yulia Baltschun, Camilan Sehat untuk Program Diet

JAKARTA, celebrities.id - Es Buah menjadi salah satu minuman yang disukai. Ini karena rasanya yang manis dan menyegarkan tenggorokan di kala cuaca sedang terik.

Minuman ini mengandung gula yang sangat tinggi karena disajikan bersama sirup dan susu kental manis. Sehingga, banyak yang menghindari untuk mengonsumsi es buah, terutama yang tengah menjalani program diet.

Namun, Yulia Baltschun menjadikan resep ini sebagai minuman rendah kalori karena menggunakan yogurt sebagai pengganti sirup dan susu kental manis. Resep tersebut dibagikan lewat video yang dibagikan di akun TikTok, dikutip Jumat (30/12/2022).

Resep Es Buah Sehat

Bahan-bahan:

20 gr kolang kaling
50 gr semangka
50 gr melon
30 gr mangga
25 gr jeruk
30 gr buah naga
30 gr alpukat

Bahan kuah:

1 sdt biji selasih
30 ml Yogurt
60 ml susu low fat
1-2 tetes stevia cair

Bahan toping:

2 gr kelapa kering
1 sdm susu kental diet

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kuah dalam mangkuk.

2. Teteskan stevia sebanyak 1 sampai 2 tetes. Kemudian masukkan biji selasih ke dalam mangkuk.

3. Campurkan semua buah-buahan. Masukkan kuah es buah dan tambahkan kelapa kering dan susu kental manis diet.

4. Sajikan.