Resep Bakpao Lembut dan Mengembang, Mudah Dibuat di Rumah
Bakpao adalah makanan dari tepung yang khas dan digemari banyak orang. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat bakpao empuk di rumah, artikel ini akan memberi tahu resep bakpao lembut dan mengembang. Yuk simak resepnya di bawah ini!
Bakpao adalah makanan dari China yang terbuat dari tepung dengan warna putih khas dengan isian di dalamnya. Kamu bisa menambahkan isi sesuai selera, bisa diisi kacang hijau, selai, hingga keju dan coklat.
Saat ini, ada banyak sekali cara membuat bakpau yang mudah damun lezat. Nah, jika kamu ingin membuat bakpao yang sederhana namun lembut dan mengembang, di bawha ini adalah resepnya.
Resep Bakpao Kukus Sederhana
Bahan yang dibutuhkan:
Cara Membuat
- Campurkan tepung terigu, ragi dan gula pasir dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan.
- Uleni adonan hingga kalis dan tidak ada yang menempel di tangan. Masukkan garam dan mentega. Uleni lagi hingga tercampur rata.
- Bagi-bagi adonan sama rata dalam ukuran yang sam.
- Buat bentuk bulat sebanyak mungkin dan diamkan selama 10 menit. Tutup dengan kain di atas wadah agar adonan tidak kering.
- Jika sudah agak mengembang dan jika ditarik menjadi elastis, pipihkan adonan.
- Isi bagian tengah adonan dengan gula isian sesuai selera. Bisa diisi dengan gula merah, keju, ataupun coklat.
- Jika sudah diisi, bulatkan bakpao hingga tidak ada sela. Letakkan di kertas roti. Lakukan hingga habis dan diamkan bakpao selama 30 menit.
- Selanjutnya panaskan kukusan. Masukkan adonan bakpao dan kukus selama 15 menit atau hingga matang.
- Angkat dan sajikan
- Bakpao siap disantap!
Bagaimana? Mudah bukan? Kamu bisa membuat bakpao ini di manapun karena bahannya mudah dan anti ribet. Oh iya, jika kamu suka, kamu bisa mengkombinasikan isian dnegan bahan lain seperti isian daging dan bisa disantap dengan saus.
