Resep Kue Kering Sagu Coklat Keju, Cemilan Spesial di Hari Raya Natal

JAKARTA, celebrities.id - Resep kue kering sagu coklat, memang paling cocok disajikan sebagai cemilan jelang Hari Raya Natal.

Rasanya lezat, dan gurih. Rasa coklat yang dihadirkan pada kudapan ini juga kian melengkapi rasa.

Penasaran gimana cara membuatnya? Dilansir dari Sweetrip, Minggu (11/12/2022), simak ulasan resepnya.

Resep Kue Kering Sagu Coklat Keju

Bahan:

Cara Membuat:

1. Siapkan wajan lalu sangrai tepung sagu hingga teksturnya berasa ringan dengan api kecil. Dinginkan sampai uap hilang. Ayak coklat bubuk pada wadah tepung sagu yang sudah disangrai.

2. Siapkan wadah lain lalu kocok butter dan gula halus sekitar tiga menit saja dengan mixer.

3. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sebentar lalu masukkan santan dan pasta coklat. Kemudian kocok lagi dengan mixer hingga rata.

4. Masukkan parutan keju, kocok sebentar kemudian tuang tepung sagu yang telah disangrai sedikit demi sedikit, aduk hingga merata dengan spatula.

5. Masukkan adonan sagu coklat keju kedalam plastik segitiga yang telah diberi spuit dibagian ujungnya.

6. Alas kertas baking pada loyang, lalu semprotkan adonan satu persatu hingga loyang berisi penuh. Jangan lupa beri jarak secukupnya lalu beri taburan keju.

7. Siapkan oven dan panaskan. Masukkan adonan kedalam oven selama 20-25.

8. Angkat lalu diamkan hingga dingin dan susun ke dalam toples kedap udara.

9. Siap dinikmati.